تقویت سیستم ایمنی دیابتیها
به طور کلي يک بيمار ديابتي بايد قندخون خود را کنترل کند به خصوص در روزهايي که شيوع و ابتلا به کرونا افزايش پيدا کرده است، بنابراين کنترل قند خون از اهميت بالايي براي اين بيماران برخوردار است.بيماران ديابتي براي جذب و مصرف غذاها و فرآوردههايي که حاوي ويتامين A ، E و C باشد مشکلي ندارند و چنانچه فرد ديابتي اگر مي خواهد در معرض کرونا نباشد بايد قند خون خود را کنترل کند و مصرف مواد غذايي حاوي شکر و قند را ممنوع و محدود کند. براي مثال مصرف ميوهها بايد محدود باشد و شربت و شيرينيها به طور کامل حذف شوند.يکي از راهکارهاي کنترل قند خون در بيماران ديابتي مصرف غذاها در وعدههاي کم است به صورتي که وعدههاي غذايي را به سه وعده اصلي و دو ميان وعده بعد از صبحانه و شام تقيسم کنند بديهي است هرچه ميزان مواد غذايي مصرفي در وعدههاي غذايي کمتر باشد قند خون کنترل شدهتر است.مصرف فيبرها در وعدههاي غذايي به عنوان راهکار بعدي کنترل قند خون است، مصرف انواع سبزيها اعم از سبزي خوردن، کدو، بادمجان، قارچ، نخود، باميه، کرفس و کلم همچنين لوبيا، عدس، ماش و نان سبوس دار مي توانند هضم نشاسته و کربوهيدراتها را کنترل کنند و از بالا رفتن قند خون جلوگيري کنند.با کنترل قند خون بيماران ديابتي ميتوانند تا حد زيادي از بروز بيماريهاي قلبي، کليوي و چشمي در امان باشند و هم سبب ضعيف شدن گلبولهاي سفيد که وظيفه حفظ ايمني بدن را بر عهده دارند نشوند. گلبولهاي سفيد به نوعي سربازان مدافع بدن انساناند و افراد ديابتي با رعايت اصول کلي تغذيهاي ميتوانند سيستم ايمني قويتري داشته باشند و از بروز بيماريهاي قلبي و عروقي جلوگيري کنند.
