با آغاز فصل سرما، احتمال ابتلا به بیماریهایی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا بیشتر میشود. اگرچه استراحت و مراقبتهای معمول بهترین راه برای درمان این بیماریها هستند، اما تغذیه سالم و مصرف ویتامینها میتواند به کاهش علائم بیماری و افزایش سرعت بهبودی کمک کند. ویتامین C بهعنوان یک عامل حیاتی در تقویت سیستم ایمنی بدن، میتواند در کاهش ابتلا به بیماریهای ویروسی موثر باشد. در این مقاله، به منابع مختلف ویتامین C که به تقویت بدن در برابر بیماریها کمک میکنند، پرداختهایم.
ویتامین C یک آنتیاکسیدان قوی است که برای تولید کلاژن در پوست ضروری است. کلاژن، پروتئینی مهم در بدن است که به حفظ سفتی و انعطافپذیری پوست و بافتهای مختلف کمک میکند.
ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلولهای بدن در برابر رادیکالهای آزاد کمک میکند. رادیکالهای آزاد زمانی تولید میشوند که بدن شما در معرض مواد سمی و سرطانی مانند دود سیگار و اشعههای خورشید قرار گیرد.
ویتامین C، که به نام «اسید اسکوربیک» نیز شناخته میشود، یکی از ویتامینهای ضروری برای حفظ سلامت عمومی بدن است.
دو فرم بسیار رایج ویتامین سی قرصهای معمولی و قرص جوشان این ویتامین هستند؛ بنابراین، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده است که قرص ویتامین c بهتر است یا قرص جوشان.
دو فرم بسیار رایج ویتامین سی قرصهای معمولی و قرص جوشان این ویتامین هستند؛ بنابراین، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده است که قرص ویتامین c بهتر است یا قرص جوشان؟
فواید مصرف ویتامین C در رژیم غذایی روزانه از سوی متخصصان برجسته شده است.
فلفل تند و فلفل شیرین یا فلفلدلمهای، محتوی فیبر و آب هستند. هر دو حاوی ویتامین C؛ و مقادیر زیادی آنتیاکسیدان و ترکیبات کاروتنوئیدی هستند؛ این ترکیبات کاروتنوئیدی مواد محلول در چربی هستند که باعث ایجاد رنگهای مختلف از قرمز و نارنجی تیره تا سبز و بنفش و سیاه، میگردد.
سلامتی افراد در روزهای گرم سال به دلیل کم آبی بدن و خروج مواد مغذی ضروری از بدن از طریق تعریق به خطر میافتد. به همین دلیل است که بدن ما برای جبران مواد مغذی از دست رفته به تغذیه بیشتر و همچنین هیدراتاسیون (آبرسانی) نیاز دارد.
