علل ایجاد کبدچرب

افراد چاق، کم‌تحرک، داراي سابقه ديابت و فشارخون و از همه مهمتر مصرف‌کنندگان سيگاروقليان در معرض بيماري کبدچرب قرار دارند. کم‌تحرکي، شهرنشيني، مصرف غذاهاي آماده مانند فست‌فودها، استفاده از نوشابه‌هاي قندي از جمله علل ايجاد کبدچرب است. عوامل ژنتيکي هم در ايجاد بيماري نقش دارند و با مداخلات مي‌توان تاثير اين عوامل را به‌طورچشمگيري کاهش داد. نيمي از افراد بالاي 40 سال دچار چاقي يا اضافه‌وزن هستند که اگر آن را برطرف نکنند، کبدچرب شيوع بيشتري پيدا مي‌کند. جيره مصرف نمک 12 گرم در روز است که مردم ما تقريبا 2 برابر حد مجاز مصرف مي‌کنند. به‌طور ميانگين هر فرد در سال حداقل 46 تا 50 ليتر نوشابه قندي مصرف مي‌کند که اين موارد هم در ابتلا به بيماري کبدچرب نقش دارد، بايد گفت مصرف اين محصولات هم در ايجاد کبدچرب و هم در تشديد بيماري نقش دارند. هرچند کبدچرب درمان دارد ولي افراد بايد اصول اوليه درمان را به‌درستي فراگيرند و به آنها عمل کنند تا از ابتلا و عوارض اين بيماري در امان باشند. افزايش تحرک‌بدني، مصرف تغذيه مناسب و تغيير شيوه زندگي از مهمترين راهکارهاي پيشگيري از ابتلا به کبدچرب است. روزانه 30 تا 40 دقيقه تحرک‌بدني که همراه با تپش قلب باشد براي پيشگيري اين بيماري بسيار مفيد است. هيچ وعده‌غذايي را براي رفع کبدچرب، نبايد حذف کنيم، استفاده از لبنيات کم‌چرب، ميوه‌وسبزي را بايد در وعده‌هاي غذايي خودمان قرار دهيم.