بستن

توصیه‌های تغذیه‌ای پیشگیری از کرونا

توصیه‌های تغذیه‌ای پیشگیری 
از کرونا
زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت

عملکرد سيستم ايمني بدن نقشي مهمي در پيشگيري از بيماري‌هاي تنفسي ازجمله بيماري ويروس کرونا دارد. عامل ابتلا يا پيشگيري از ابتلا به اين ويروس بيماري‌هاي زمينه‌اي مثل ديابت و بيماري‌هاي ريوي است که مي‌تواند سوءتغذيه و نداشتن تغذيه صحيح باشد. کمبود دريافت ويتامين‌هايي مثل ويتامين C و A با تضعيف سيستم ايمني بدن احتمال ابتلا به بيماري‌ها را افزايش مي‌دهد. کمبود آهن و کم‌خوني و کمبود ويتامين D هم موجب تضعيف سيستم ايمني بدن مي‌شود. با مصرف روزانه منابع غذايي ويتامين C مثل مصرف سبزي و سالاد، ميوه‌هاي حاوي ويتامين C مثل پرتقال، نارنگي، ليموترش و ليموشيرين، کيوي و سبزي‌هاي داراي ويتامين C مثل انواع کلم، گل‌کلم، شلغم، انواع فلفل، ويتامين C بدن را تامين مي‌کند. به‌عنوان مثال روزانه يک عدد پرتقال يا 2 عدد نارنگي ويتامين C مورد نياز روزانه بدن را تامين مي‌کند. هويج و کدوحلوايي هم منابع خوب ويتامين A هستند. اين روزها همه افراد از کودکان زير 5سال تا مادران باردار و سالمندان و بيماراني که کورتن مصرف مي‌کنند بايد هر روز سبزي يا سالاد همراه با آبليمو يا آب‌نارنج تازه استفاده کنند. از هويج و کدوحلوايي در غذاهاي روزانه استفاده شود. مصرف پياز خام به‌دليل داشتن ويتامين C همراه با غذا توصيه مي‌شود. مصرف سوسيس و کالباس و ساير فست‌فودها اجتناب شود. استفاده از منابع پروتئين در غذاي روزانه مثل حبوبات يا تخم‌مرغ حائز اهميت است، کمبود ريزمغذي‌هايي مثل آهن و روي هم سيستم ايمني بدن را تضعيف مي‌کند. از منابع غذايي اين 2 ريزمغذي مثل حبوبات، شير و لبنيات وسبزي‌هاي برگ سبز و انواع خشکبار بيشتر استفاده کنيد. استرس و فشارهاي عصبي هم سيستم ايمني بدن را تضعيف مي‌کند. به‌خاطر داشته باشيد رعايت تعادل و تنوع در برنامه غذايي روزانه، و حصول اطمينان از دريافت کافي ريزمغذي‌ها و پروتئين نقش مهمي در پيشگيري و ابتلا به بيماري کرونا ويروس دارد.

انتشار :
پربازدیدترین اخبار
تبلیغات متنی