دانـسـتـنـی ها

مهم‌ترین علائم روماتیسم‌ مفصلی

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به شیوع بالای روماتیسم مفصلی در زنان نسبت به مردان، گفت: تورم مفاصل و سابقه فامیلی از جمله علائم ابتلا به این بیماری است.زهرا ذاکری، صبح چهارشنبه در حاشیه برگزاری کنگره سالانه روماتولوژی ایران در محل کتابخانه ملی، افزود: در این کنگره همواره تازه‌های علم روماتولوژی را به بحث و چالش می‌گذاریم.دبیر علمی کنگره روماتولوژی ایران، به یکی از شایع‌ترین بیماری‌های التهابی مفصل اشاره کرد و گفت: بیماری آرتریت روماتوئید یا همان روماتیسم مفصلی، یکی از شایع‌ترین بیماری‌های التهابی مفصل است که یک درصد جامعه و شاید کمی بیشتر را درگیر می‌کند.وی با عنوان این مطلب که شیوع این بیماری در هر سنی مشاهده می‌شود، افزود: شایع‌ترین سن ابتلا به این بیماری در زنان بعد از دوران یائسگی و دهه سوم و چهارم زندگی است.استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: متاسفانه برخی این عارضه را با آرتروز اشتباه می‌گیرند و به آن توجه نمی‌کنند. در حالی که در این بیماری به تدریج با تغییرات فرم مفصلی مواجه می‌شویم که باید آن را جدی گرفت.ذاکری به علائم روماتیسم مفصلی اشاره کرد و افزود: خشکی‌های صبحگاهی، تورم مفاصل و سابقه فامیلی مثبت، از جمله علائم ابتلا به این بیماری است که با مراجعه به پزشک متخصص، باید نسبت به تشخیص آن اقدام کرد.وی در عین حال، گفت: البته نباید واهمه و ترس از این بیماری با دردهای کوتاه مدت موجب نگرانی شود.دبیر علمی کنگره روماتولوژی ایران، با اشاره به این موضوع که روماتیسم مفصلی می‌تواند در هر سنی شروع شود، افزود: این بیماری در 6 ماهگی هم مشاهده می‌شود، اما شیوع آن در آقایان بعد از 50 سالگی افزایش پیدا می‌کند و در خانم‌ها نیز بعد از شروع دوران یائسگی، بیشتر دیده می‌شود.وی با عنوان این مطلب که بعد از ابتلا به این بیماری نمی‌توان کار خاصی برای پیشگیری انجام داد، گفت: مصرف سیگار، یکی از ریسک فاکتورهای قدیمی در ابتلا به روماتیسم مفصلی است که قطع مصرف آن می‌تواند در کنترل بیماری و خاموش نگه‌داشتن آن موثر باشد.ذاکری به کاهش وزن برای کنترل بیماری اشاره کرد و افزود: در کنار مصرف داروها، نباید به مفاصل فشار زیادی وارد کرد. همچنین، نداشتن استرس نیز در کنترل بیماری موثر است.وی با عنوان این مطلب که آخرین درمان‌های این بیماری در دنیا در کشور ما نیز وجود دارد، گفت: آنچه مسلم است اینکه این افراد نباید فکر کنند که درمان قطعی برای این بیماری وجود دارد و بعد از یک مدت که دارو مصرف کردند، آنها را قطع کنند.

مقابله با مضرات غذاهای فرآوری‌شده

بررسی‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که باکتری‌های روده با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده مقابله می‌کنند.تحقیقات انجام شده روی موش‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد نوعی باکتری روده وجود دارد که می‌تواند با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده برای سلامتی مقابله کند.یافته‌های به‌دست آمده می‌تواند بهبوددهنده روند تولید مواد غذایی و کیفیت محصولات و راهکاری جدیدی در به‌کارگیری باکتری‌های روده برای مقابله با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده باشد.محققان در مطالعات متعددی بر مضرات خوراکی‌های فرآوری شده تاکید کردند و این مطالعات نشان‌دهنده ارتباط مصرف این نوع مواد غذایی با افزایش وزن، چاقی، مقاومت به انسولین و خطر ابتلا به دیابت است.در این بررسی جدید محققان آمریکایی نشان دادند چگونه نوعی باکتری روده موسوم به Collinsella intestinalis Êјیبات شیمیایی مضر در خوراکی‌های فرآوری شده را تجزیه می‌کند و آن را کم‌خطرتر می‌سازد.محققان آمریکایی از مدلی استفاده کردند تا تاثیر Collinsella intestinalis ÈÑ Êјیب شیمیایی موسوم به fructoselysine ãÔÎÕ ÔæÏ. ÂäÇä ãæÔåÇی آزمایشگاهی را در شرایط استریل شده‌ای پرورش داده، آنها را در معرض گونه‌هایی از باکتری روده انسان قرار داده و با غذاهای فرآوری شده تغذیه کردند.Fructoselysine ÈÎÔی از ترکیبات شیمیایی موسوم به فرآورده‌های واکنش میلارد است که در روند فرآوری مواد غذایی به‌وجود می‌آید.واکنش میلارد واکنشی است شیمیایی میان یک آمینواسید و قند احیا کننده که معمولا در حضور گرما انجام می‌گیرد. وجود ترکیب Fructoselysine ÏÑ ãæÇÏ ÛÐÇیی فرآوری شده شایع است. همچنین وجود سطح بالایی از آن در خون با خطر ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل دیابت و تصلب‌شرائین مرتبط است.به گزارش مدیکال نیوز تودی، محققان در این آزمایش‌ها مشاهده کردند روده موش‌هایی که دارای باکتری Collinsella intestinali ÇÓÊ ÈåÊÑ ÞÇÏÑ Èå ÊÌÒیه کردن ترکیب fructoselysine Èå ãæÇÏ ˜ãÖÑÑÊÑ ÇÓÊ.

تاثیر دوپامین مغز بر بدن

دوپامین هم به‌عنوان هورمون و هم انتقال‌دهنده عصبی عمل می‌کند که سیگنال‌های را به سایر سلول‌های عصبی ارسال کرده و مسئول بسیاری از عملکردهای مغز و بدن است.دوپامین همانند یک انتقال‌دهنده شیمیایی در مغز عمل می‌کند که در عملکرد حافظه، تمرکز، پاداش‌دهی و تنظیم حرکات بدن مفید است.با ترشح دوپامین در بدن، حس لذت و سرزندگی ایجاد می‌شود که به ایجاد انگیزه در فرد کمک می‌کند. کاهش میزان دوپامین با کاهش انگیزه، شور و هیجان مرتبط است و احتمالا می‌تواند موجب حس گرفتگی و کسلی در فرد شود.با وجودیکه دوپامین در مغز تنظیم می‌شود، اما انجام برخی کارها می‌تواند موجب افزایش طبیعی آن در بدن شود.

مصرف پروتئین بیشتر

پروتئین‌ها متشکل از اسیدآمینه‌ها هستند. ۲۳ اسیدآمینه وجود دارد که یکی از آنها مسئول افزایش میزان دوپامین در مغز است. با مصرف پروتئین، بدن درصدد سنتز اسیدهای آمینه در جهت تولید دوپامین برمی‌آید. این اسیدهای آمینه در مواد خوراکی سرشار از پروتئین همچون تخم‌مرغ، سویا و لبنیات یافت می‌شوند. افزایش میزان دوپامین می‌تواند موجب تقویت فکر کردن و بهبود قدرت بازیابی شود.

کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده

برخی تحقیقات نشان داده‌اند که چربی‌های اشباع شده موجود در کره و روغن نارگیل می‌تواند موجب بروز اختلال در عملکرد دوپامین مغز شود. چربی‌های اشباع نشده هم عامل بروز التهاب در بدن هستند که می‌تواند منجر به تغییر میزان دوپامین و در نتیجه عملکرد شناختی ضعیف شوند.

ورزش کردن

ورزش به بهبود خلق و خو و افزایش میزان اندورفین‌های بدن کمک می‌کند. از این‌رو پیش‌بینی می‌شود که افزایش میزان دوپامین موجب ایجاد حس شادی می‌شود. ورزش‌های نظیر یوگا و ایروبیک در افزایش میزان دوپامین موثر هستند.