مزایای مصرف روغن ماهی

روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید(EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل‌های غذایی آنها وجود دارند. این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی برای سلامت جشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد. این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است.اسیدهای چرب امگا 3 فقط بخشی از خواص ماهی هستند. به یاد داشته باشید که مصرف ماهی بسیاری از ویتامین‌ها و املاح معدنی دیگر را به‌غیر از امگا3 به بدن شما می‌رساند. به همین دلیل متخصصان تغذیه تاکید دارند که حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. با این حال اگر مصرف این میزان ماهی امکان‌پذیر نیست، مکمل‌های روغن ماهی می‌توانند جایگزین مناسبی باشند.فراموش نکنید که مصرف مکمل‌های روغن ماهی نیز مانند بسیاری از مکمل‌های دیگر نیازمند مشورت با پزشک است. برخی از مکمل‌های روغن ماهی حاوی مقادیری ویتامین A هستند. توجه داشته باشید که با گذشت زمان، مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند منجر به آسیب کبدی و درد استخوان شود.بد نیست بدانید تعدادی از مزایای سلامت رژیم غذایی حاوی روغن ماهی از این قبیل است: