عسل میتواند جایگزین آنتیبیوتیک باشد
با ادامه افزایش عفونتهای مقاوم به آنتیبیوتیک، متخصصان در جستوجوی داروهای ضدمیکروبی جایگزین، به خواص درمانی طبیعی عسل پرداختهاند. مقاومت فزاینده باکتریها در برابر آنتیبیوتیکها به منزله تهدید بازگشت به دوران قبل از آنتیبیوتیک است که برای سلامت و امنیت جهانی تهدیدی بزرگ بهشمار میرود. پروفسور «لبیلی» گفت: ما باکتریهایی را میبینیم که تکامل یافتهاند، تقریبا به همه آنتیبیوتیکها مقاومند و به مرحلهای میرسیم که دستمان خالی است. این استاد دانشگاه افزود: تحقیقات در مورد عسل تلاشی برای بازگشت به درمانهای سنتی است تا ببینیم آیا میتوانیم از اجدادمان بیاموزیم یا خیر. عسل حاوی آنتیبیوتیک است و قرنهاست که بهعنوان یک درمان طبیعی برای مبارزه با انواع بیماریها و درمان زخمها استفاده میشود. عسل همچنین مواد شیمیایی گیاهی ضدمیکروبی دارد که برای تولید داروهایی برای درمان عفونتهای میکروبی منبعی غنی از سرب به حساب میآید.
