دانــستنی‌هـــا

محافظت از قلب با خوردن تخم‌مرغ
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن یک تا سه تخم‌مرغ در هفته می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی‌وعروقی را تا بیش از نصف کاهش دهد. مطالعه‌ای که اخیرا منتشر شده است، چگونگی تأثیر مصرف تخم‌مرغ بر سلامت قلب را مورد بررسی قرار داده است و نویسندگان مقاله یافته‌های قابل‌توجهی را گزارش کرده‌اند. این مطالعه نشان می‌دهد که خوردن یک تا سه تخم‌مرغ در هفته با کاهش ۶۰ درصدی خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی‌وعروقی مرتبط است. در واقع، این مطالعه نشان داد که خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی‌وعروقی حتی ۷۵ درصد برای افرادی که ۴ تا ۷ تخم‌مرغ در هفته می‌خورند، کمتر است. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف تخم‌مرغ زمانی‌که در رژیم غذایی سالم با مصرف کم اسیدهای چرب اشباع قرار می‌گیرد، ممکن است نقش محافظتی در برابر بیماری‌های قلبی‌وعروقی داشته باشد. تخم‌مرغ موادمغذی باکیفیتی مانند پروتئین‌ها، موادمعدنی، ویتامین‌های محلول در چربی، آهن و کاروتنوئیدها را تأمین می‌کند. همچنین حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب اشباع شده و مقادیر قابل‌توجهی کلسترول است که برای قلب مضر هستند. در نتیجه تشخیص اینکه تخم‌مرغ برای قلب مفید است یا مضر دشوار است. به‌گفته محققان، تخم‌مرغ منبع غنی ویتامین B۲، B۱۲ و سلنیوم است که محافظ قلب هستند. ویتامین B۲ و B۱۲ موجود در تخم‌مرغ می‌تواند به عادی‌سازی سطوح هموسیستئین کمک کند که در صورت افزایش، ممکن است باعث ایجاد پلاک‌های شریانی شود. همچنین سلنیوم تخم‌مرغ به مبارزه با استرس اکسایشی که یکی از اجزای اصلی بیماری قلبی است، کمک می‌کند.

ورزش راهکار اصلی درمان افسردگی
ورزش باید به‌عنوان درمان اولیه افسردگی و سایر شرایط رایج سلامت روان درنظر گرفته شود. جامع‌ترین بررسی تحقیقات تا به امروز نشان می‌دهد که علائم خفیف تا متوسط افسردگی، اضطراب و ناراحتی روانی را می‌توان با فعالیت بدنی کاهش داد. طبق تحقیقات دانشمندان، ورزش 1.5 برابر موثرتر از مشاوره و داروهای برتر است. این مطالعه نشان داد که مداخلات ورزشی 12 هفته‌ای یا کوتاه تر، علائم مربوط به مشکلات سلامت روان را کاهش می‌دهد. بن سینگ، نویسنده اصلی گفت: «تحقیقات نشان می‌دهد که برای ایجاد تغییر مثبت در سلامت روانی نیاز به وزرش بسیار زیاد هم نیست.» اختلالات سلامت روان عامل اصلی مشکلات سلامت در سراسر جهان است. سلامت روانی ضعیف برای افراد و جامعه به طور کلی پرهزینه است و مطالعات اخیر نشان می دهد که از هر 5 مورد یک نفر در طول میانسالی سطوح بالاتری از پریشانی روانی را تجربه می‌کند. مطالعات قبلی نشان داده‌اند که بیمارانی که از افسردگی، اضطراب یا سایر اَشکال پریشانی روانی رنج می‌برند، به همان اندازه که روان‌درمانی یا درمان دارویی برای آنها کارساز است از فعالیت بدنی نیز بهره می‌برند. تیم تحقیقاتی تمام مطالعات واجد شرایط منتشر شده قبل از سال 2022 را از 12 پایگاه داده الکترونیکی استخراج کرد. به طور کلی، آنها 97 بررسی را تجزیه و تحلیل کردند که شامل 1039 کارآزمایی با بیش از 128119 شرکت‌کننده بود. محققان هنگام مقایسه اثرات ورزش با مراقبت‌های معمول در همه جمعیت‌ها، دریافتند که ورزش علائم افسردگی، اضطراب و ناراحتی روانی را 1.5 برابر بهتر از گفت‌وگو درمانی یا دارو بهبود می‌بخشد. سینگ اظهارکرد: «ما همچنین دریافتیم که همه انواع فعالیت‌های بدنی و ورزش مفید هستند، از جمله ورزش‌های هوازی مانند پیاده‌روی، تمرینات مقاومتی، پیلاتس و یوگا.» به نظر می‌رسید که برخی از انواع ورزش به روش‌های مختلف کمک‌کننده باشد. به عنوان مثال، یوگا و سایر تمرینات ذهن و بدن بیشترین کمک را به کاهش اضطراب کردند، در حالی که ورزش مقاومتی بیشترین کمک را به بهبود افسردگی کرد. سینگ اعلام کرد که ورزش با شدت بالا بهبود بیشتری برای افسردگی و اضطراب داشت و مدت‌های طولانی‌تر در مقایسه با دوره‌های کوتاه و متوسط، تأثیرات کمتری داشت. زنان باردار یا آن هایی که به تازگی زایمان کرده اند، افراد مبتلا به افسردگی و بیماری کلیوی و افراد سالم بیشترین بهره را از ورزش بردند. ورزش کردن به‌عنوان راهی برای درمان چاقی نیز شناخته شده است و پیش از این دانشمندان کشف کرده بودند که ورزش در اواخر صبح می‌تواند از نظر افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی مؤثرتر از ورزش اواخر عصر باشد و این می‌تواند برای افرادی که اضافه وزن دارند، مفید باشد.

ویتامین D در کاهش حملات آسم
تاثیر ندارد
ویتامین D یک ریزمغذی است که به سلامت استخوان و متابولیسم کلسیم کمک می‌کند. به گزارش مدیکال نیوز، پیش از این، محققان فکر می‌کردند که ویتامین D به محافظت در برابر حملات آسم کمک می‌کند. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که افراد می‌توانند آن را از طریق رژیم غذایی، مکمل‌ها و قرارگرفتن در معرض نورخورشید دریافت کنند. ویتامین D نقش مهمی در سلامت استخوان، رشد فیبر عضلانی و متابولیسم کلسیم دارد. بیماری آسم وضعیتی است که بر ریه‌ها و تنفس تأثیر می‌گذارد. افراد مبتلا به آسم در مواقعی بیماری‌شأن به‌دلیل محرک‌های خاص بدتر می‌شود. درمان می‌تواند بر مدیریت علائم و اجتناب از محرک‌های آسم متمرکز شود. در یک بررسی در سال ۲۰۱۶، نتایج چندین مطالعه نشان داد که ویتامین D می‌تواند به محافظت در برابر حملات آسم کمک کند. پس از این بررسی، داده‌های جدیدی پدیدار شد و محققان به دنبال ارزیابی مجدد تحقیق و چگونگی آن در مقایسه با یافته‌های قبلی بودند. محققان در بررسی فعلی به دنبال این بودند که ببینند آیا ویتامین D به کاهش خطرات تشدید آسم یا به بهبود کنترل علائم آسم کمک می‌کند. تشدید آسم به این معنی بود که علائم آنقدر بد بود که نیاز به درمان با کورتیکواستروئیدهای سیستمیک داشت.