خوراکیهایی که در تقویت قلب موثرند
روغن زيتون حاوي بالاترين درصد چربي تک غيراشباع است که براي قلب عالي است. اين ماده خوراکي به کاهش کلسترول بد LDL و افزايش کلسترول خوب HDL کمک ميکند. شما بايد بين 1 تا 3 قاشق غذاخوري در روز مصرف کنيد، زيرا روغن زيتون سرشار از چربي است.
لوبياسياه سرشار از فيبر است که به بدن کمک ميکند سطح کلسترول سالم را حفظ کند و خطر بيماري قلبي را کاهش دهد. همچنين پروتئين بالايي دارد، به همين دليل است که گاهي اوقات از آنها به عنوان يک «ابرغذا» ياد ميشود. متخصصان خوردن حدود 1 تا 3 فنجان لوبيا در هفته را توصيه ميکنند.
گردو حاوي مقدار زيادي اسيد آلفالينولنيک است که در بدن به انواع خاصي از اسيدهاي چرب اُمگا3 تبديل ميشود. اسيدهاي چرب اُمگا3 به روشهاي مختلفي از جمله کاهش چربيهاي تريگليسيريد در بدن به محافظت از سلامت قلب کمک ميکند. مصرف منظم گردو بيماري عروق کرونر قلب را کاهش ميدهد.
ماهي سالمون حاوي اسيدهاي چرب امگا 3براي سلامت قلب است، اين ماهي همچنين داراي مقدار زيادي ويتامين B6 است که به حفظ تعادل اسيد آمينهاي بهنام هموسيستئين براي سلامت مطلوب قلب کمک ميکند. متخصصان تغذيه خوردن دو وعده (85 گرم) در هفته را براي کمک به کاهش خطر بيماريهاي قلبيعروقي توصيه ميکند.
