دارچین تاثیر قابلقبولی بر کنترل گرسنگی دارد و تقریبا تاثیر آن سریع احساس میشود. مصرف این ادویه جذب گلوکز در خون را کاهش میدهد و از آنجا که با افزایش سطح قندخون، احساس گرسنگی بهوجود میآید، گنجاندن دارچین یکی از ترفندهای تسریع سیری محسوب میشود. در نتیجه دریافت کالری روزانه نیز کاهش پیدا میکند.
مصرف منظم دارچین باعث تحریک سیستم گوارش و تسهیل هضم غذای دریافتی میشود. مصرف دمنوش دارچین پس از صرف غذای سنگین یا هنگام دردهای گوارشی تاثیر عالی در بهبود عملکرد این سیستم دارد.
ترکیبات فعال موجود در دارچین تاثیر مثبتی بر تنظیم قندخون دارند. در طب باستانی چین، از دارچین بهعنوان داروی دیابت نوع2 استفاده میشود. یکی از این ترکیبات موسوم به MHCP بسیار موثر است و بهطور مشخص حساسیت به انسولین را افزایش میدهد. چنین تاثیری از این جهت اهمیت دارد که کاهش حساسیت به انسولین عامل موارد خاصی از اضافهوزن و آسیبهای مرتبط با آن مانند دیابت، بیماریهای قلبیعروقی و... است.
یکی دیگر از مزایای مصرف دارچین در لاغری از آنجاست که مصرف آن دمای درونی بدن را بالا میبرد و اندامها را وادار به فعالیت میکند تا دمای بدن به حد استاندارد برسد. در نتیجه این حالت، مصرف انرژی افزایش پیدا میکند و مقدار چربی بیشتری به مصرف میرسد.