چند توصیه برای درمان «کبد چرب»

برای درمان کبدچرب روش‌های اشتباهی رایج است، در این بین بهترین راهکار چیست؟ امروزه شیوع چاقی، کبدچرب نیز شیوع بالایی پیدا کرده است. برای درمان کبدچرب روش‌های غلط زیادی بین مردم رایج است، اما هیچ درمان معجزه‌آسایی برای آن وجود ندارد. قدم اول، معمولا کاهش‌وزن از طریق رژیم غذایی سالم و ورزش است. کاهش‌وزن معمولا در راستای بهبود بیماری کبدچرب است. حتی کاهش 3 الی 5 درصد از وزن بدن نیز می‌تواند به‌وضوح عوامل خطرناک را کاهش دهد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در عین حال برای رفع کبدچرب، رژیم غذایی سالم و متعادلی داشته باشید و به‌صورت منظم ورزش کنید. غذاهایی با میزان کربوهیدرات بالا مثل: نان سفید، برنج، سیب‌زمینی و ذرت را محدود کنید و مصرف نوشیدنی‌هایی با میزان شکر زیاد، مثل نوشیدنی‌های ورزشی و آب‌میوه صنعتی را متوقف کنید.

تجزیه و تحلیل جامع از تحقیقات قبلی نشان می‌دهد که در موارد خاص برخی از انواع مکمل‌ها مانند اسیدهای چرب امگا3، اسیدفولیک و کوآنزیم Q۱۰ فایده قلبی‌وعروقی دارند. اما بسیاری از مکمل‌ها دارای فواید سلامتی قلبی نیستند و برخی دیگر مضر هستند. دکتر «سیمین لیو»، متخصص قلب‌وعروق گفت: ما ۲۷ نوع مکمل مختلف را ارزیابی کردیم و دریافتیم که چندین مزایای قلبی‌وعروقی را ارائه می‌دهند. یکی از آنها امگا۳ بود که خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری قلبی کاهش می‌دهد. مکمل‌های دیگر شامل: اسیدفولیک، ویتامین D، منیزیم، روی (زینک)، اسیدآلفا لیپوئیک، ملاتونین، کاتچین، کورکومین، فلاوونول، جنستئین و کوئرستین بودند. اما برخی از مکمل‌های رایج هیچ تأثیر طولانی مدتی بر نتایج بیماری‌های قلبی نداشتند. آنها شامل ویتامین‌های C، D، E و سلنیوم بودند. از سوی دیگر، مکمل‌های بتاکاروتن با افزایش مرگ زودرس به هر دلیلی همراه بودند.