ترکيبات موجود در دارچين علائم التهاب را کاهش ميدهند. التهاب، ريشه بسياري از بيماريهاي مزمن از جمله بيماريهاي قلبي است. همچنين دارچين ممکن است فشارخون را کاهش دهد. علاوه بر اين، مصرف چاي دارچين ميزان کلسترول تريگليسيريد و کلسترول بد را نيز کاهش ميدهد. همچنين مصرف چاي دارچين ميتواند سطح کلسترول خوب را افزايش دهد. مصرف حداقل 120 ميليگرم دارچين در روز، ممکن است اين فوايد را به بدن شما ارائه دهد.
دارچين خواص ضدباکتريايي و ضدقارچي دارد. سينامالدئيد، عنصر اصلي فعال دارچين، از رشد باکتريهاي مختلف، قارچها و کپکها جلوگيري ميکند. اينها شامل باکتريهاي رايج استافيلوکوک و سالمونلاست. اين باکتريها ميتوانند باعث ايجاد بيماري در انسان شوند. اثرات ضدباکتريايي دارچين ممکن است به کاهش بوي بد دهان و جلوگيري از پوسيدگي دندان کمک کنند.
ترکيبات موجود در دارچين، ممکن است با کاهش مقاومت به انسولين، سطح قندخون را کاهش دهد. در نتيجه اثربخشي انسولين را افزايش ميدهد. دارچين همچنين ميتواند به کندشدن شکستن کربوهيدراتها در روده شما کمک کند. اين مانع از افزايش پيکهاي قندخون پس از خوردن غذا ميشود.
چاي دارچين براي کمک به کاهشوزن مورد توجه قرار گرفته است. مصرف دارچين با کاهش چربي يا کاهش دور کمر در ارتباط است. افرادي که به مدت 12 هفته، روزانه 10 گرم پودر دارچين مصرف ميکنند، 7 درصد چربي بدن خود را از دست ميدهند.