غذا‌هایی که «سرماخوردگی» را بدتر می‌کنند

درد و خارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگي‌بيني از علائم رايجي‌ هستند که معمولا هنگام سرماخوردگي آنها را تجربه مي‌کنيم؛ علائمي که با گذشت زمان بهبود پيدا مي‌کنند. درمان کامل سرماخوردگي حدود 5 روز طول مي‌کشد، اما اگر رژيم غذايي و روش زندگي‌مان را تغيير ندهيم، شاهد بدترشدن علائم سرماخوردگي خواهيم بود. شيريني‌ها: مصرف زياد قند سيستم ايمني بدن را ضعيف مي‌کند. غذا‌هاي چرب: مصرف غذا‌هاي چرب التهاب بدن را بالا مي‌برد. ترشيجات: سرکه و نمک موجود در ترشيجات التهاب گلو را افزايش مي‌دهند. غذا‌هاي ترد: غذا‌هاي ترد هم مي‌توانند گلو را تحريک کرده و سرفه را تشديد کنند آبنبات‌ بدون قند: آبنبات به‌دليل داشتن سوربيتل باعث ايجاد مشکلات گوارش مي‌شود. مرکبات: در صورت معده درد، مرکبات باعث تحريک معده و حالت تهوع مي‌شود.

افرادي که رژيم مي‌گيرند و معتقدند خوردن يک صبحانه مفصل مطمئن‌ترين راه براي کاهش‌وزن است، در اشتباه هستند. «الکساندرا.جانستون»، نويسنده اين مطالعه گفت: مفهوم زمان خوردن غذا براي تاثيرگذاري بر سلامت همواره مطرح بوده است. اين توصيه که «همانند يک پادشاه صبحانه بخور و مانند يک فقير شام بخور» طرفداران زيادي دارد. محققان يک آزمايش رژيم‌غذايي شامل 16 مرد و 14 زن انجام دادند. نويسندگان مطالعه توضيح دادند که به مدت يکماه، هر شرکت‌کننده به‌طور تصادفي از يک رژيم غذايي مفصل در صبح يا يک رژيم غذايي مفصل در عصر پيروي کردند. کساني‌که رژيم غذايي سنگين صبحگاهي داشتند 45 درصد از کالري روزانه خود را در وعده صبحانه دريافت کردند و پس از آن به ترتيب 35 درصد و 20 درصد در وعده ناهار و شام مصرف کردند. جانستون افزود: «ما دريافتيم هيچيک از الگوهاي غذايي باعث کاهش‌وزن بيشتر نشد.