«کلم بروکسل» سرشار از «فیبر» و «ویتامین C»
کلمبروکسل فوايد بسياري براي سلامتي دارد. کلمبروکسل سرشار از کمپفرول است. کمپفرول آنتياکسيداني است که بهخاطر فوايد فراوانش براي سلامتي، بهطور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. کمپفرول ميتواند از رشد سلولهاي سرطاني کاسته، موجب کاهش التهابات شده و به سلامت قلب کمک کند.
نصف فنجان کلمبروکسل پختهشده ميتواند 81درصد نياز روزمرهتان به ويتامين C را تامين بکند. ويتامين C براي رشد و ترميم بافتهاي بدن ضروري است. ويتامين C با کمک به توليد پروتئين کلاژن در بدن به ترميم بافتها و عضلات کمک کرده و در بهبود زخمها موثر است. مصرف چند وعده کلمبروکسل در هفته ميتواند به شما در تامين نياز روزانهتان به اين ويتامين کمک بکند.
تنها نصف فنجان کلمبروکسل پختهشده محتوي 2 گرم فيبر است. فيبر بخش مهمي از يک رژيم غذايي سالم را تشکيل ميدهد. وجود مقدار کافي فيبر در غذا ميتواند فوايد بسياري براي سلامتي بههمراه داشته باشد. مصرف فيبر ميتواند به کاهش يبوست کمک بکند. افزايش مصرف فيبر ميتواند فوايد بسياري براي سلامتي داشته باشد. از جمله اين فوايد ميتوان به کاهش خطر بيماريهاي قلبي و کمک به کنترل قندخون اشاره کرد. بهتر است زنان روزانه 25 گرم و مردان روزانه 38 گرم فيبر مصرف کنند.
کلمبروکسل منبع خوبي از ويتامين K است. نصف فنجان کلمبروکسل محتوي 137درصد نياز روزمرهتان به ويتامين K است. ويتامين K در سلامت فرد نقش حياتي دارد. ويتامين K براي لختهکردن خون و توقف خونريزي ضروري است. همچنين ويتامين K ميتواند از بروز پوکياستخوان جلوگيري کند.
