راهکارهایی برای افزایش سلامت روده
سلامت روده نقش بهسزايي در سلامتي بدن دارد؛ بر همين اساس لازم است با انجام راهکارهايي سلامت رودههاي خود را حفظ کنيد. براساس اعلام دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، در زير راهکارهايي براي سلامت روده تشريح ميشود:
غذاهاي تخميرشده بخوريد
غذاهاي تخميري مانند ماست، کفير، برخي پنيرها بهطور طبيعي سرشار از پروبيوتيک هستند که به حفظ ميکروبيوم روده سالم کمک ميکنند. بر اين اساس در تهيه صبحانه يا ميان وعده ميتوان از اسموتي با ماست، کفير و توتهاي يخزده استفاده کنيد.
کمفرآوريشدهها را مصرف کنيد
بسياري از غذاهاي کمفرآوريشده و کامل مانند ماست، دانههاي سبوسدار، ميوهها، سبزيجات، لوبيا، آجيل و ماهيهاي چرب مقدار قند کمتري در مقايسه با غذاهاي فرآوريشده دارند که ميتوانند بيماريهاي التهابي روده را کاهش دهند. بر اين اساس بهعنوان يک ميانوعده صبح يا بعدازظهر ميوهها و آجيل را به ماست اضافه کنيد.
از تمام گروهها استفاده کنيد
در يک روده سالم، طيف گستردهاي از باکتريهاي مفيد وجود دارد. خوردن غذاهاي مختلف از تمام گروههاي غذايي، موادمغذي لازم براي رشد انواع باکتريهاي مفيد را تامين ميکند. همچنين منجر به ايجاد کلوني متنوعي از باکتريها ميشود که به حفظ سلامت روده کمک ميکند. بر اين اساس در هنگام درستکردن يک ميانوعده حداقل از دو گروه غذايي مانند سيب با پنير يا شير با غلات کامل سبوسدار را ترکيب کنيد.
موادغذايي فيبردار استفاده کنيد
فيبر موجود در مواد غذايي براي فعاليت ميکروبهاي روده مفيد است و به افزايش تنوع و تعداد باکتريهاي مفيد روده، کمک ميکند. لوبيا، دانههاي کامل، ميوهها و سبزيجات، منابع خوبي از فيبر هستند. بنابراين از به کاربردن آنها در الگوي غذايي روزانه خود غافل نشويد. بر اين اساس لوبيا و انواع سبزيجات را به سوپ، سالاد يا برنج اضافه کنيد.
فعال باشيد
تحقيقات نشان ميدهد ورزش به افزايش تنوع باکتريهاي مفيد در روده کمک ميکند. توصيه ميشود بزرگسالان پنج روز در هفته و هر بار به مدت 30 دقيقه فعاليت بدني داشته باشند. همچنين فعاليتهاي تقويت عضلاني در چند روز هفته توصيه ميشود. ورزش با خوردن انواع غذاهاي غني از موادمغذي، يک راهکار مفيد براي بهبود سلامت روده است.
