تغذیه در دوران ابتلا به «آنفلوآنزا»

گوشت مرغ منبع مفيد براي تامين زينک نيز به‌حساب مي‌آيد. براي جذب حداکثر موادمغذي آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنيد. فقط 90 گرم مرغ بدون پوست کباب‌پز شده مي‌تواند زينک روزانه افراد را تامين کند.

يک دوم فنجان از بلغورجو حاوي 1.6 ميلي‌گرم از روي است و منبع خوبي از فيبر، ويتامين‌ها و ساير مواد معدني محسوب مي‌شود.

يک دوم فنجان لوبياقرمز تيره حاوي 0.9 ميلي‌گرم روي است و 6 درصد ميزان نياز به اين ماده معدني را تامين مي‌کند. لوبيا همچنين سرشار از آنتي‌اکسيدان‌ و آهن است.

هر 100 گرم گوشت گاو حاوي 8.6 روي است. گوشت‌گاو منبع طبيعي زينک محسوب مي‌شود. در حالت کلي با داشتن يک برنامه غذايي سالم و متعادل مشکلي براي جذب نياز روزانه به اين ماده معدني پيش نمي‌آيد.

شکلات هرچه تلخ‌تر باشد، زينک بيشتري دارد. ممکن است شکلات تلخ به محبوب‌ترين منبع تامين زينک براي شما بدل شود، اما بايد به‌خاطر داشته باشيد که شکلات تلخ نمي‌تواند به‌تنهايي نياز بدن را تامين کند.

مغز‌ها و دانه‌ها يکي ديگر از منابع بزرگ زينک هستند. مصرف هر اونس دانه کدوتنبل، 15 درصد نياز روزانه شما به زينک را برطرف مي‌کند. يک قاشق از دانه‌هاي چيا نيز حاوي 0.5 ميلي‌گرم زينک است.