صبحانه مهمترين وعده غذايي روز است، خوردن يک صبحانه مغذي ميتواند به نوجوان کمک کند تا تغذيه بهتر و حتي عملکرد بهتري در مدرسه داشته باشد. بسياري از کودکان و نوجوانان هر روز وعده غذايي صبح را از دست ميدهند. در ادامه برخي دلايل براي اهميت مصرف صبحانه در نوجوانان مطرح شده است:
افزایش تمرکز
مطالعات نشان ميدهد که خوردن يک صبحانه مغذي باعث بهبود عملکرد تمرکز بهويژه حافظه و يادگيري ميشود. اين امر براي يادگيري دانش جديد و استفاده بعدي از آن براي يک امتحان بزرگ ضروري است.
نمرات بهتر
نوجواناني که صبحانه ميخورند عملکرد تحصيلي و نمرات بهتري دارند. همچين صبحانهخوردن، گرسنگي را کاهش ميدهد. نخوردن صبحانه ميتواند باعث حواسپرتي شود و عملکرد تحصيلي، رفتار و عزتنفس را مختل کند.
انرژی
صبحانه در کنار خواب و ورزش، يکي از بهترين راهها براي تامين مجدد انرژي است. با استفاده از ترکيبات پروتئيني و کربوهيدراتهايي مانند: نان و پنير، غلات سبوسدار با شير يا... صبحانهاي مقوي و پرانرژي دريافت کنيد.
انتخابهای سالم
کسانيکه صبحانه ميخورند، تمايل دارند غذاي سالمتري را در طول روز انتخاب کنند . کودکانتان را به خوردن صبحانه تشويق کنيد، اگرچه ممکن است زمانبر باشد، اما کمک به نوجوان براي خوردن صبحانه مغذي، عادات غذايي سالم را ايجاد ميکند که تا آخر عمر ادامه دارد.