فندق سرشار از آنتیاکسیدان است که از سلولها محافظت میکند و میزان آسیب سلولها را توسط رادیکالهای آزاد کاهش میدهد. فندق حاوی ویتامین E است. ویتامین E میتواند بدن را از انواع آسیب سلولی مرتبط با سرطان محافظت کند.
فندق منبع خوبی از فیبر رژیمی است. خوردن مقدار زیادی فیبر، حرکات منظم روده را افزایش میدهد و باعث جلوگیری از یبوست میشود.
کاهش حساسیت به انسولین نقش مهمی در توسعه دیابت نوع۲ دارد. بهبود این حساسیت خطر این بیماری را کاهش میدهد.
فندق ممکن است به ترویج یک قلب سالم کمک کند. داشتن یک رژیم غذایی غنی از فندق میتواند شاخصههای زیستی خطرناک قلبیوعروقی را بهبود بخشد و بهطور بالقوه خطر ابتلا به مشکلات قلبی را کاهش دهد.