تغذیه ضد استرس با منابع «منیزیم»
بادام خوراکي بسيار مغذي و سرشار از ويتامينها، موادمعدني و آنتياکسيدان و يکي از بهترين منابع منيزيم است، بهطوريکه 100 گرم آن حدود 200 ميليگرم منيزيم دارد.
دانههاي آفتابگردان را ميتوان علاوه بر مصرف بهعنوان ميانوعده، بهشکل پودر در انواع سالاد و سوپ استفاده کرد. اين دانهها سرشار از موادمعدني، ويتامينها و اسيدهاي چرب ضروري هستند.
موز علاوه بر اينکه بهدليل پتاسيم فراوان و تاثير آن در پيشگيري از بيماريهاي قلبيعروقي شهرت دارد، يکي از بهترين منابع منيزيم نيز شناخته ميشود. اين ميوه سرشار از فيبرها و نشاسته است که ذخيره انرژي بدن را افزايش ميدهد و بههمين دليل براي ورزشکاران و افراد فعال توصيه ميشود.
سبزيجات سبز جزو اصول تغذيه متعادل و سالم هستند. اين سبزيها را ميتوان به مقدار فراوان در رژيم غذايي گنجاند تا از موادمعدني مانند کلسيم و ويتامينها بهره برد.
مصرف ماهيهاي چرب مانند ساردين و سالمون نقش مهمي در تامين نياز بدن به منيزيم دارد. البته اين ماهيها منبع خوبي از پروتئينها، ويتامينهاي گروهB، سلنيوم، پتاسيم و اسيدهاي چرب امگا3 هستند.
