توصیه‌های تغذیه‌ای برای سوءهاضمه

از نظر پزشکي سوءهاضمه به احساس ناراحتي مبهم در ناحيه شکم يا قفسه‌سينه گفته مي‌شود که معده، مري و روده کوچک فرد مبتلا را درگير مي‌کند. سوءهاضمه يک درد گوارشي بدون زخم است و با علائمي چون احساس درد و سيري زودرس هنگام خوردن، سوزش شکم، نفخ، احساس گاز زياد در شکم، تهوع، استفراغ و ترش کردن غذا همراه است. هرچند که سوءهاضمه مشکلي شايع است، اما گاه از فردي به فرد ديگر تفاوت دارد. نشانه‌هاي سوءهاضمه ممکن است هر روز و يا فقط گاهي اوقات بروز کند. نشانه‌‌هاي سوءهاضمه مي‌‌تواند شامل نفخ، آروغ، پربودن شکم در زمان صرف غذا و حالت تهوع باشد. بسياري از مواقع واضح نيست که چه چيزي باعث ايجاد دردشکمي بدون زخم مي‌شود. به‌نظر پزشکان اين عارضه يک اختلال اوليه است؛ بدين معنا که ممکن است ‌بيماري‌ خاصي باعث اين عارضه نشود. در بيشتر موارد سوءهاضمه با ‌زخم‌هاي معده و رفلاکس معده ايجاد مي‌شود که در رفلاکس معده، اسيدمعده باعث درد در ناحيه قفسه‌سينه مي‌‌شود. پرخوري و يا تندخوردن غذا، مصرف غذاهاي چرب، روغني و پرادويه، نوشيدن زياد قهوه، چاي و نوشابه‌هاي گازدار و نوشيدني کاکائويي، کشيدن سيگار، اضطراب و نگراني، برخي آنتي‌بيوتيک‌ها، داروهاي مسکن و قرص آهن، عواملي هستند که باعث ريفلاکس مي‌شوند.گاهي اوقات سوءهاضمه در اثر يک بيماري گوارشي بروز مي‌يابد. مانند: گاستريت يا التهاب معده، زخم معده و دوازدهه، بيماري سلياک، سنگ کيسه‌صفرا، يبوست، التهاب لوزالمعده، سرطان معده، انسداد روده‌اي، کاهش جريان خون در روده‌ها. در اين زمينه توصيه‌‌هاي عمومي تغذيه‌اي شامل موارد زير است: تهيه يک تاريخچه رژيمي روزانه براي ثبت غذاهاي تشديدکننده درد و در نتيجه پرهيز از مصرف اين موادغذايي توصيه مي‌شود. درواقع بايد به بيمار کمک کرد تا غذاهايي که منجر به بروز علائم بيماري مي‌شود را شناسايي کرده و از رژيم غذايي خود حذف کند. مصرف وعده‌هاي غذايي کم حجم و مکرر (5 تا 6 وعده غذايي کم حجم) مي‌تواند کمک‌کننده باشد. توصيه بر پرهيز از مصرف غذاهاي پرچرب، مايعات و نوشيدني‌‌هاي گازدار و ادويه‌ها. مصرف شير و برخي فرآورده‌هاي لبني ممکن است با تشديد علائم بيماري همراه باشد. توجه به شيوه غذاخوردن نظير پرهيز از تندخوري و پرخوري. پرهيز از مصرف مايعات به‌همراه غذا نيز مي‌تواند در بهبود علائم بيماري نقش داشته باشد. اگر با وجود رعايت توصيه‌ها، سوءهاضمه همچنان ادامه داشت، توصيه مي‌شود با پزشک در مورد مصرف دارو مشورت شود که پزشک براساس شرايط متفاوت علائم بيماري، ممکن است تجويزهاي متفاوتي داشته باشد.