تقویت ایمنی با «شربت زعفران»
شربت زعفران یکی از نوشیدنیهای اصیل ایرانی و در نشاطآوری زبانزد است. زعفران سرشار از انواع موادمعدنی، ویتامینهای A، C، E و ویتامینهای گروه B است و خواص درمانی زیادی دارد. مصرف شربت زعفران به کسانیکه مدام دچار استرس و اضطراب میشوند توصیه میشود. شربت زعفران همچنین برای تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به دیابت، جلوگیری از کمخونی، تقویت استخوانها و کاهش نفخ شکم و درمان یبوست بسیار مفید است. برای تهیه شربت زعفران در این روزهای تابستان مقدار موردنظر از زعفران سابیدهشده را داخل آبجوش بریزید تا حل شود و رنگ بیندازد. از طرف دیگر شکر، آب و تکههای یخ را داخل مخلوطکن بریزید تا یخها خرد شود و مواد ترکیب شوند. بعداز آن هرکدام از عرقهای گیاهی که دوست دارید مانند گلاب یا عرق هل را بههمراه زعفران داخل مخلوطکن بریزید و دوباره باهم مخلوط کنید. این شربت برای جلوگیری از گرمازدگی هم عالی است.
