درمان اختلالات گوارشی

درباره رژیم غذایی مبتلایان به زخم معده باید گفت هم در نوع غذا و هم ترتیب و زمان غذا افراد در غذاخوردن تغییراتی را اعمال کنند. در مورد نوع غذا، غذاهای سنگینی مثل غذاهای سرخ‌کرده و همین‌طورغذاهای دیرهضم مثل گوشت‌قرمز پرچرب، مرغ و بوقلمون با پوست، ادویه‌جات مثل فلفل، دارچین، زنجبیل معده را آزار می‌دهند لذا باید از مصرف این مواد غذایی پرهیز کنند و یا به میزان بسیار کمی مصرف کند. دومین نکته این است که مبتلایان به زخم‌معده نباید غذاها و موادغذایی را پشت‌سرهم مصرف کنند و باید زمان‌بندی مناسبی برای غذاخوردن داشته باشند و سر ساعت معینی صبحانه، ناهار، شام و میان وعده‌ها را مصرف کنند. نکته سوم این است که به هیچ وجه نباید آب و یا مایعات همراه با غذا مصرف شود مگر در موارد لزوم حتی غذاهای خورشتی باید بدون آب خورشت خورده شود و یا در مورد آبگوشت باید از مصرف آب این غذا پرهیز کنند. همچنین میوه‌ها را باید به‌صورت کمپوت شده و سبزیجات را نیز باید به‌صورت پخته شده مصرف کنند. مصرف بیسکویت همراه با چای بسیار اشتباه است و به‌شدت به معده و کل دستگاه گوارش آسیب می‌رساند. غذاهایی که نرم و سهل‌الهضم هستند مثل برنج و نان به مقدار کم مصرف شود و سنگین و پرکالری نباشند از طرف دیگر افراد باید بلافاصله بعداز غذاخوردن به هیچ عنوان دراز نکشند و تا دو ساعت بعداز غذا خوردن باید به‌صورت کاملا نشسته باشند، چون خوابیدن بلافاصله بعداز مصرف غذا موجب ریفلاکس و افزایش ناراحتی‌ها معده می‌شود. اگر فرد مبتلا به زخم معده رژیم غذایی خود را رعایت کند مشکل دستگاه گوارش وی بهبود پیدا می‌کند. توصیه می‌شود افراد در یک دوره‌ای هیچ ادویه‌ای به‌جز مقدار کمی زردچوبه به غذای خود اضافه نکنند حتی روی برنج خود زعفران اضافه نکنند. خالی ماندن دستگاه گوارش به مدت طولانی موجب ترشح اسیدمعده می‌شود که باعث آسیب‌رسیدن به دستگاه گوارش می‌شود بنابراین هر دو سه ساعت یکبار باید میان وعده خورده شود به‌عنوان مثال باید صبحانه را ساعت ۷ونیم صبح خورد و ساعت ۱۰ و نیم یک میان وعده مثل میوه پخته یا یک لقمه خانگی مصرف کنند و یکساعت بعد می‌توانند چای با کشمش مصرف کنند. ناهار را ساعت ۱۲ونیم تا یک بخورند و ساعت ۴و نیم تا پنج نیز عصرانه بخورند و ۸ شب شام میل کنند و ساعت ۱۰ شب قبل از خواب یک فنجان شیر بخورند.