مـــرغ در قفس انحصـــار

بنابراین آنچه مسلم است در بازار فرآورده های مرغ نیز همچون سایر بخش‌های دیگر اقتصاد انحصار گران از منافع حاصل از نوسانات خود ساخته قیمتی بهره می برند و در این میان واحدهای کوچک و متوسطی که کسب و سود و تداوم حیات آنها به نهادهای دولتی متکی است قربانی عدم نظارت بر فعالیت انحصار گران می‌شوند. البته این روند در سایر فرآوردهای مرغ نیز تسری داشته و در تخم مرغ نیز شاهد فروش محصول تا 2 برابر قیمت مصوب هستیم
خریداری مرغ با نرخ مصوب
حبیب اسدا... نژاد نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی درگفت‌وگو با «آرمان ملی» در خصوص دلایل افزایش قیمت مرغ می گوید: قیمت مصوب جوجه یک روزه گوشتی ۴٢٠٠ تومان و قیمت کنونی آن در بازار 9 هزار تومان است و با همین قیمت نیز به راحتی نمی‌توان جوجه تأمین کرد. وی افزود: اگر قیمت مصوب جوجه یک روزه گوشتی به نرخ ۵٢٠٠ تومان که مدنظر تولیدکنندگان جوجه نیز است، برسد منطقی است و اثر افزایش قیمت مؤلفه‌های تولید بر نرخ تمام شده تولید مرغ نیز زیاد نخواهد بود. وی درباره اینکه قیمت تمام شده تولید هر کیلوگرم مرغ در حال حاضر چقدر است؟، اظهارکرد: با جوجه یک روزه گوشتی به نرخ ۴٢٠٠ تومان قیمت تمام شده تولید مرغ زنده ١٩ هزار تومان و با قیمت کنونی جوجه یک روزه یعنی 9 هزار تومانی، قیمت تمام شده تولید مرغ نیز بیش از ٢١ هزار تومان خواهد بود. اسدا... نژاد در خصوص قیمت 40 هزار تومانی مرغ در بازار تهران گفت: عرضه مرغ به این قیمت‌ها، گرانفروشی و سودجویی است و دستگاه‌های نظارتی باید با آن برخورد کنند.تولیدکنندگان مرغ را با نرخ مصوب عرضه می‌کنند و باید با نرخ حداکثر 27 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد اما این اتفاق رقم نمی خورد. آیا سیاست اصلاح قیمت نرخ ارز نهادهای دامی گفت که هنوز نمی‌دانیم سیاست دولت جدید چه خواهد بود آیا قرار است که تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات نهاده‌های دامی ادامه پیدا کند یا خیر؟ بنابراین باید تا انتخاب وزری جدید جهاد کشاورزی صبر کرد اما آنچه مسلم است با توجه به افزایش قیمت مؤلفه‌های تولید، اصلاح قیمت مصوب مرغ باید در دستور کار قرار بگیرد و انتظار ما این است که دولت نرخ مصوب مرغ را اصلاح کند. نائب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور،همچنین افزایش تقاضا در ایام محرم را یکی از دلایل عبور مرغ از 40 هزار تومان عنوان کرد و گفت: مصرف در هیأت‌های مذهبی یا نذورات مردم عواملی هستند که تقاضا برای مرغ را در ماه محرم افزایش می‌دهند. این در حالیست که امسال تقاضا به رغم شیوع گسترده ویروس کرونا در کشور بیش از حد انتظار بوده است. وی در خصوص میزان تقاضا گفت: در حال حاضر نمی‌توان آمار دقیقی از میزان تقاضا ارائه کرد و باید تا پایان ماه محرم برای اعلام آن از سوی مراجع رسمی منتظر ماند، اما آنچه مسلم بوده رشد تقاضا در بازار است. وی در پاسخ به اینکه برخی شنیده ها از دخالت واحدهای مرغداری در نظام توزیع برای جبران زیان ناشی از نرخ مصوب از حاشیه بازار خبر می دهند گفت: این موضوع در شرایطی می تواند محقق شود که واحدهای تولیدی از امکان بهره‌گیری از تمام زنجیره برخوردار باشند این در حالیست که حدود 15 درصد واحدهای موجود تمامی زنجیره تولید را در اختیار دارند که می توانند از زمان جوجه ریزی تا کشتار و عرضه را انجام دهند . بنابراین می توان گفت این واحدها قادر خواهند بود مرغ را بر اساس نرخ روز در مجموعه فروشگاه های خود عرضه کنند اما این امکان برای اکثر واحدهایی که به صورت خرده مالکی مدیریت می‌شوند وجود نداشته و این واحدها مرغ را با نرخ مصوب به کشتارگاره عرضه می‌کنند.
گرانی 2 برابری جوجه یک روزه
البته به نظر می‌رسد افزایش قیمت‌ها و بهره‌گیری عده‌ای خاص از این رشد قیمتی تنها به حوزه مرغ گوشتی محدود نشده ودر سایر حوزه های این صنعت نیز شاهد افزایش قیمت هستیم موضوعی که زمینه تخم مرغ نیز رقم خورده به‌گونه‌ایکه قیمت تخم مرغ در بازار آزاد درحالی به 30 هزار تومان در هر کیلو رسیده که این محصول درب مرغداری با نرخ 17300 تومان خریداری می‌شود. ناصر نبی پور، رئیس اتحادیه رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران با عنوان اینکه قیمت تمام شده تولید هر کیلوگرم تخم‌مرغ ۱۷,۸۰۰ تومان است می گوید: برخی حتی این رقم را بالای ۱۸ هزار تومان برآورد می‌کنند.با این وجود با توجه به قیمت مصوب که دولت اعلام کرده، مرغداران ناچار هستند هم اکنون تخم مرغ را درب مرغداری ۱۷ هزار و ۳۰۰ تومان در هر کیلوگرم بفروشند؛ البته ما مستنداتی که گویای افزایش قیمت تمام شده است را به دستگاه‌های مسئول ارائه داده و منتظر تعیین نرخ جدید تخم مرغ هستیم که به دلیل تغییر دولت و جابجایی مسئولان این مسأله به تعویق افتاده و امیدواریم که بعد از روی کار آمدن وزیر جدید، فوراً در دستور کار قرار گیرد. این فعال بخش خصوصی با اشاره به مشکل کمبود جوجه یکروزه گفت: متأسفانه کمبود و گرانی جوجه یکروزه همچنان ادامه دارد و دیروز قیمت هر قطعه جوجه یکروزه تخم‌گذار ۱۶ هزار تومان بود در حالی که نرخ مصوب آن ۸ هزار تومان است. نبی پور با اشاره به اینکه وضعیت نهاده‌های دامی نیز تغییر چندانی نداشته و بهبود نیافته است، ادامه داد: ما نهاده‌ها را از سامانه بازارگاه خریداری می‌کنیم اما گاهی به دلیل تغییراتی که در بارگیری وجود دارد ناچار به تأمین آن از بازار آزاد هستیم. به گفته این فعال بخش خصوصی، نهاده‌هایی که از بازارگاه خریداری می‌شود، گاهی بین هفت روز و گاهی حدود دو ماه طول می‌کشد تا به دست تولیدکننده برسد اما بیشتر اوقات فاصله میان خرید نهاده تا رسیدن آن به دست تولیدکننده ١٠ روز است. رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران، مشکل حمل و نقل را دلیل اصلی این تأخیر دانست و گفت: تلاش می‌شود تا نرخ مصوب اصلاح شود و در اینصورت تشکل‌ها اجازه نخواهند داد که نرخ بالاتر برود به شرط اینکه وقتی در بازار با افت قیمت مواجه شدیم دولت تخم‌مرغ را به نرخ مصوب خریداری کند تا تولیدکنندگان زیان نکنند.