یک مطالعه نشان داد که عادات غذایی اکثر بزرگسالان با دستورالعملهای غذایی که میتوانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند مطابقت ندارد. محققان دادههای ۳۱۰۰۰ شرکتکننده را بررسی کردند. تجزیهوتحلیلها نشان داد که حدود 63درصد مقدار توصیه شده روزانه میوهوسبزیجات و غلات کامل را دریافت نکردهاند. 70درصد دارای اضافهوزن بودند. «کالیناسپیز»، میگوید:
«ما قصد داریم افراد را بهسمت یک نوع الگوی غذایی گیاهی غنی از میوهوسبزیجات، غلات سبوسدار و لوبیا، نخودفرنگی، عدس، دانهها و مغزها و کاهش چربیهای اشباعشده و سدیم سوق دهیم.» در صورت پذیرش این توصیهها، ریسک چاقی، سرطان، بیماری قلبی عروقی، سکته و فشارخون بالا کاهش مییابد.