آرمانملی: چندین سال است مافیای زعفــران اجــازه نداده که کشــاورزان و زعفــران کاران سهم واقعی خود را از طلای سرخ برداشـت کنند که اکنون به همت مجلس شورای اسلامیدست دلالان و مافیای بزرگ زعفران در حال کوتاه شدن است. زعفران یا طلای سرخ، یکی از محصولات کشاورزی است که تقریبا انحصار تولید آن در اختیار کشاورزان ایرانی است ولی این تنها انحصاری است در دنیا که نفعی برای انحصارگر نداشته و سهم کشاورزان ایرانی از تولید و فروش این طلای سرخ ناچیز است، در مقابل، انحصار فروش و سودآوری این محصول در اختیار کشورهای دیگری از جمله اسپانیا است و جالبتر اینکه دنیا هم زعفران ایران را به نام ایران نمیشناسد و نهایت اینکه سهم زعفران کاران ایرانی از این طلای سرخ گمنامی و ارزانی است. حسین زینلی، مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ۹۰ درصد تولید زعفران جهان کماکان در ایران است، اظهار کرد: «در سال جاری نیز دو هزار هکتار به سطح زیر کشت این محصول در کشور اضافه شده و از ۱۱۵ هزار هکتار به ۱۱۷ هزار هکتار رسیده است. تولید زعفران در ایران ۴۳۰ تن است و فاصله زیادی با دیگر کشورهای تولید کننده زعفران در جهان دارد، به طوری که کل زعفرانی که در دنیا تولید میشود ۵۰۰ تن است و در کشورهای مانند افغانستان، چین، هندوستان و اسپانیا در مجموع ۷۰ تن زعفران تولید میشود.» او ادامه داد: «با تلاشهایی که توسط بازرگانان ایرانی در حال انجام است، عقب ماندگی ایران در بازار صادراتی این محصول در جهان، فروش با ارزش افزوده بالا و در اوزان کوچک و با برند خودمان در حال رفع شدن است. در صورتی که بودجه به این مهم اختصاص یابد بخش خصوصی ایران سازمانی به نام «اوسک» مانند اوپک در حوزه زعفران ایجاد میکند تا کشورهایی که در حوزه تولید این محصول در دنیا فعال هستند با محوریت ایران گرد هم جمع شوند.» محسن زنگنه، عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس نیز در این خصوص گفت: «باید تمام تولیدکنندگان احساس کنند که اوسک یه طرح ملی با منافع مشترک برای همه آنها است و اینجا باید محل همگرایی بین تولیدکنندگان زعفران باشد.» او ضمن گلایه از شورای ملی زعفران ادامه داد: «با توجه به تاکیدات رهبر معظم انقلاب برای جلوگیری از خام فروشی زعفران و حمایتهای مسئولان از طرح اوسک، از شورای ملی زعفران انتظار نمیرفت که به استاندار نامه بزند و قصد عیبجویی از این طرح فراملی را داشته باشد.» او با اشاره به اینکه سعی داریم از طریق مجلس شورای اسلامی، تعاونی ملی زعفران را راهاندازی کنیم، گفت: «اصلاح ساختــار شورای ملی زعفــران در مجلس مطرح است، متاسفانه یک فضای انحصاری در این شورا شکل گرفته است که باید افراد متخصــص در این شـورا راه یابنــد.» او ادامـه داد: «ما از زمانــی که وارد مجلس شدیم تلاش کردیم تا قیمت زعفران را در فصل برداشت افزایش دهیم و به ۲۰ میلیون تومان برای هر کیلو برسانیم و این روند در حال طی شدن بود، اما سیاستهای غلط و تدبیرهای نادرست در کنار فسادی مثل زد و بند و نفوذ مافیای موجود تا بزرگترین مراکز قدرت، زعفران را به چنین روزی رسانده است.» با توجه به نقش استراتژیک اقتصاد کشاورزی در سال جهش تولید و جایگاه ارزشی صنعت زعفران در بهرهوری بهینه از منابع کمیاب، بهنظر میرسد طراحی یک سیستم پایدار برای ثبات، بهسازی و تعالی زنجیره تامین، تولید و توزیع زعفران با محوریت نیازسنجی، اشتغال، سلامت حرفهای کشاورزان و دسترسی آسان به بازارهای جهانی از مهمترین و اساسیترین اقدامات و بسترسازی صنعت زعفران است. ایجاد سازمان جهانی اوسک توان تولید و پتانسیل زعفران ایران را در دنیا نمایان میکند، زعفران محصولی است که ۹۵ درصد آن در ایران تولید میشود؛ بنابراین میتوانیم از راهاندازی اوسک به الگویی برای توسعه تجارت سایر محصولات برتر ایرانی دست یابیم.