فشارخون بالا شايعترين عامل خطر قابل پيشگيري براي بيماري قلبي است. در اين مطلب با چند گياه دارويي و ادويه که ممکن است به کاهش فشارخون کمک کنند و از پشتيباني علمينيز در اين زمينه برخوردار هستند، آشنا ميشويم.
ريحان
ريحان يک گياه دارويي خوشعطروطعم است که انواع مختلفي از آن وجود دارد. اين يک گياه محبوب در پزشکي جايگزين محسوب ميشود زيرا سرشار از ترکيبات قدرتمند است. ريحان شيرين سرشار از اوژنول است. پژوهشها اين آنتياکسيدان گياهي را با فوايد سلامت بسياري از جمله کاهش فشارخون پيوند دادهاند. مطالعات نشان ميدهند که اوژنول ممکن است با عمل بهعنوان يک مسدودکننده کانال کلسيم طبيعي به کاهش فشارخون کمک کند. مسدودکنندههاي کانال کلسيم از حرکت کلسيم به درون قلب و سلولهاي سرخرگي جلوگيري کرده و امکان شلشدن و آرامش را به رگهاي خوني ميدهند. مطالعات با حضور سوژههاي حيواني نشان دادهاند که عصاره ريحان شيرين به شلشدن رگهاي خوني و رقيقشدن خون کمک ميکند که اين شرايط به کاهش فشارخون کمک ميکند. با اين وجود، دانشمندان به اين نکته اشاره دارند که پژوهشهاي بيشتري براي بررسي اثر ريحان بر کاهش فشارخون در انسان بايد انجام شوند.
جعفري
جعفري يک گياه دارويي محبوب در غذاهاي مردمان آمريکا، اروپا و خاورميانه است. اين گياه بومي مديترانه از ارزش تغذيهاي چشمگيري برخوردار است. جعفري حاوي ترکيبات مختلفي مانند ويتامين C æ ˜ÇÑæÊ俯íÏåÇ ÇÓÊ ˜å ãã˜ä ÇÓÊ ÝÔÇÑÎæä ÑÇ ˜ÇåÔ ÏåÏ. äÏíä ãØÇáÚå äÔÇä ÏÇÏåÇäÏ ˜å ÂäÊíǘÓíÏÇä ˜ÇÑæÊ俯íÏí ÝÔÇÑÎæä æ ˜áÓÊÑæá ÈÏ í˜ ÚÇãá ÎØÑ ÈÑÇí ÈíãÇÑí ÞáÈí¡ ÑÇ ˜ÇåÔ ãíÏåÏ. ãØÇáÚÇÊ ÈÇ ÍÖæÑ ÓæŽååÇí ÍíæÇäí äÔÇä ÏÇÏåÇäÏ ˜å ÌÚÝÑí ÈÇ ÇÑÇÆå Úãá˜ÑÏí ÔÈíå Èå ãÓÏæÏ˜ääÏååÇí ˜ÇäÇá ˜áÓíã - äæÚí ÏÇÑæ ˜å ãæÌÈ Ôá æ ÔÇÏÔÏä ÑåÇí Îæäí ãíÔæÏ - Èå ˜ÇåÔ ÝÔÇÑÎæä ˜ã˜ ãí˜äÏ. ÈÇ Çíä æÌæÏ¡ ŽæåÔåÇ ÈÇ ÍÖæÑ ÓæŽååÇí ÇäÓÇäí ÏÑ Çíä Òãíäå ãÍÏæÏ åÓÊäÏ æ ÈÑÇí Ïј ÈåÊÑ ÊÇËíÑ ÌÚÝÑí ÈÑ ÝÔÇÑÎæä ÇäÓÇä Èå ÇäÌÇã ãØÇáÚÇÊ ÈíÔÊÑ äíÇÒ ÇÓÊ.
سير
سير سرشار از ترکيبات مختلف است که ممکن است براي قلب انسان مفيد باشند. بهطورخاص، سير حاوي ترکيبات گوگردي مانند آليسين است که ممکن است به افزايش جريان خون و شلشدن رگهاي خوني کمک کند. در مجموع، اين عوامل ممکن است به کاهش فشارخون کمک کنند. بررسي 12 مطالعه که دادههاي بيش از 550 نفر مبتلا به فشارخون بالا را شامل ميشد، نشان داد که مصرف سير فشارخون سيستوليک و دياستوليک را به ترتيب 8.3 و 5.5 ميليمتر جيوه کاهش داده است. اين کاهش مشابه با آثار داروهاي فشارخون بود. يک مطالعه 24 هفتهاي با حضور 30 شرکتکننده نيز نشان داد که مصرف 600 تا 1,500 ميليگرم عصاره سير به اندازه داروي آتنولول در کاهش فشارخون موثر بوده است.
آويشن
آويشن يک گياه خوش عطر و طعم و سرشار از ترکيبات سالم مختلف است. اسيدرزمارينيک يکي از اين ترکيبات است. پژوهشها آن را با فوايد بسياري از جمله کاهش سطوح التهاب و قندخون و همچنين افزايش جريان خون پيوند دادهاند. اين ممکن است به کاهش فشارخون کمک کند. مطالعات با حضور سوژههاي حيواني نشان دادهاند که مصرف اسيدرزمارينيک با مهار آنزيم مبدل آنژيوتانسين به ميزان قابلتوجهي فشارخون سيستوليک را کاهش ميدهد. آنزيم مبدل آنژيوتانسين مولکولي است که رگهاي خوني را تنگ کرده و فشارخون را افزايش ميدهد. از اينرو، مهار آن ممکن است موجب کاهش فشارخون شود.
دارچين
دارچين يک ادويه خوش عطر و طعم است و مردم قرنهاست از آن در پزشکي سنتي براي درمان بيماريهاي قلبي از جمله فشارخون بالا استفاده ميکنند. در شرايطي که کاملا مشخص نشده است که دارچين چگونه فشارخون را کاهش ميدهد، پژوهشهايي با حضور سوژههاي حيواني نشان دادهاند که اين ماده ميتواند به گشاد و شلشدن رگهاي خوني کمک کند.