راز تخم‌مرغ و کبد سالم/ پاسخ شگفت‌انگیز متخصصان!
تخم‌مرغ، اگر به‌اندازه مصرف شود، نه‌تنها دشمن کبد چرب نیست بلکه با پروتئین مرغوب و کولین فراوانش می‌تواند به بهبود عملکرد این عضو حیاتی کمک کند.
به گزارش آرمان ملی آنلاین؛ تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئینی محسوب می‌شود، در حالی که یکی از منابع کلیدی برای دریافت ویتامین B ۱۲ نیز هست.
درواقع، هر عدد تخم‌مرغ حدود ۱.۴ میکروگرم ویتامین B ۱۲ دارد. بنابراین، خوردن ۲ عدد تخم‌مرغ در وعده صبحانه می‌تواند به تامین ویتامین B ۱۲ روزانه بدن کمک کند.
مواد مغذی مهم دیگری هم در تخم‌مرغ وجود دارند؛ ویتامین D که برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و عضله‌ها ضروری است، سلنیوم و همچنین کولین. ماده کولین به متابولیسم طبیعی چربی و عملکرد مطلوب کبد کمک می‌رساند.
منبع: خبر آنلاین
ارسال نظر