کود نیتراته با کیفیت، تضمین محصولات کشاورزی عالی یا سرطان

کود سدیم نیترات یکی از انواع کودهای نیتراته است که برای بهبود عملکرد محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از ویژگی‌های مهم کود سدیم نیترات می‌توانیم به حلالیت بالای آن در آب، تامین نیتروژن مورد نیاز گیاهان و قیمت مناسب آن اشاره کنیم.

اگرچه کودهای نیتراته نقش مهمی در کشاورزی ایفا می‌کنند، اما استفاده از آنها معایبی هم دارد. در این مقاله به معرفی انواع کودهای نیتراته می‌پردازیم و مزایا و معایب استفاده از این کودها را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

کود نیتراته چیست و انواع آن کدامند؟

کود نیتراته نوعی کود شیمیایی است که یون نیترات(-NO₃) یکی از اجزای اصلی تشکیل‌دهنده آن می‌باشد. این کودها نه تنها شامل مواد مغذی اصلی برای رشد گیاهان هستند، بلکه بسیار در آب محلول می‌باشند و جذبشان توسط گیاه بسیار آسان می‌باشد. کودهای نیتراته اولین انتخاب برای کشاورزانی هستند که به بهره‌وری بالا و کاهش اثرات زیست‌محیطی اهمیت می‌دهند. بسته به نوع محصولات کشاورزی و شرایط خاک، می‌توانید برای انتخاب بهترین کود نیتراته اقدام کنید. در ادامه مطلب، به معرفی انواع کودهای نیتراته می‌پردازیم.

• کود سدیم نیترات: کود سدیم نیترات یکی از مهم‌ترین کودهای نیتراته موجود در بازار است که به صورت گسترده‌ای برای تولید محصولات مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. طبق اطلاعات منتشرشده در مراجع تخصصی بررسی و تضمین کیفیت سدیم نیترات، سدیم نیترات در دمای محیط پایدار است و برای مصارف کشاورزی، تحت تأثیر عوامل مختلفی همچون نور، حرارت و رطوبت تغییر چندانی نمی‌کند. به منظور خرید کود سدیم نیترات باکیفیت، توصیه می‌شود از طریق بهترین تولیدکنندگان و تامین‌کنندگان سدیم نیترات در ایران اقدام کنید.
• کود آمونیوم نیترات: کود آمونیوم نیترات یکی دیگر از انواع کودهای نیتراته موجود در بازار است که به منظور بهره‌وری بالاتر محصولات کشاورزی به کار برده می‌شود. این محصول به لحاظ ظاهری، جامدی کریستالی و سفیدرنگ است که حلالیت بالایی در آب دارد.
• کود پتاسیم نیترات: کود پتاسیم نیترات منبعی غنی از دو ماده پتاسیم و نیتروژن می‌باشد که هر دو هم برای رشد گیاهان ضروری هستند. این محصول حلالیت بالایی در آب داشته و برای آبیاری قطره‌ای و پاششی گزینه مناسبی است.
• کود کلسیم نیترات: کود کلسیم نیترات یکی دیگر از انواع کودهای نیتراته است که برای بهبود رشد و باردهی درختان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول نیتروژن و کلسیم مورد نیاز گیاهان را تامین کرده و کیفیت میوه‌ها را بهبود می‌بخشد. توجه داشته باشید، کود کلسیم نیترات گزینه مناسبی برای محصولاتی همچون گوجه فرنگی، فلفل و کلم بروکلی می‌باشد.

مزایای استفاده از کودهای نیتراته

استفاده از کودهای نیتراته مزایای زیادی به همراه دارد. در ادامه، برخی از این مزایا را برمی‌شماریم.

• دسترسی سریع به نیتروژن: کودهای نیتراته نیتروژن را بلافاصله در دسترس گیاهان قرار می‌دهند. با حل شدن سدیم نیترات در آب، یون‌های نیترات به راحتی توسط ریشه‌های گیاهان جذب می‌شوند و به عنوان یک منبع نیتروژن برای ساخت پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه و سایر ترکیبات ضروری مورد استفاده قرار می‌گیرند.
• بهبود عملکرد محصولات کشاورزی: کودهای نیتراته عملکرد محصولات کشاورزی را به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشند. این کودها گزینه‌ای ایده‌آل برای رفع نیازهای غذایی محصولات کشاورزی می‌باشند.
• استفاده آسان: کودهای نیتراته را می‌توان به صورت گرانولی یا محلول استفاده کرد. بنابراین محدودیتی برای کوددهی وجود ندارد و می‌توان آنها را به صورت آبیاری پاششی یا اعمال روی سطح خاک به کار برد.

معایب استفاده از کودهای نیتراته

اگرچه کودهای نیتراته مزایای زیادی دارند؛ اما به واسطه اثرات زیست‌محیطی و تاثیرات بالقوه آن بر سلامت انسان، استفاده از این محصولات معایبی هم دارد که در ادامه به توضیح آنها می‌پردازیم.

• آلودگی آب‌های زیرزمینی: با توجه به اینکه کودهای نیتراته بسیار محلول در آب هستند، در صورت استفاده بیش از حد یا در هنگام بارندگی امکان نفوذ این ترکیبات به آب‌های زیرزمینی وجود داشته و بدین‌ترتیب آب‌های زیرزمینی آلوده خواهند شد.
• خطرات سلامتی: سطح بالای نیترات برای سلامتی انسان مضر است. استفاده بیش از حد مجاز از این ترکیب در نوزادان منجر به بیماری مت‌هموگلوبینمی خواهد شد. علاوه‌براین، سدیم نیترات در برخی مواقع خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می‌دهد. در واقع، این محصول با اسید معده واکنش داده و نیتروزامین تشکیل می‌دهد که ترکیبی سرطانزاست.
• مقررات زیست‌محیطی: با توجه به مقرراتی که برای کاهش تاثیرات زیست‌محیطی در نظر گرفته شده‌ است، محدودیت‌هایی برای استفاده از این کودها وجود دارد و در برخی مواقع ممکن است لازم باشد مجوزهایی را برای مصرف این محصولات دریافت کنید.

توجه داشته باشید، مصرف سدیم نیترات در حد مجاز خطری برای سلامتی انسان ندارد و مشکلی ایجاد نخواهد کرد. تنها استفاده بیش از حد این محصول ممکن است پیامدهایی به همراه داشته باشد.