یکی از بهترین غذاهایی که حاوی پروتئین و موادمغذی دیگر است و باعث افزایش قد میشود، شیر و ماست است.
یکی از بهترین غذاهایی که حاوی پروتئین و موادمغذی دیگر است و باعث افزایش قد میشود، شیر و ماست است.
برخی شواهد معتبر وجود دارد که از رابطه بین مصرف ماست و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ حمایت می کند، اما این شواهد محدود است.
ماست منبع غنی کلسیم، فسفر و پتاسیم است و در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه مصرف لبنیات در کشور ما به اندازه یک واحد در روز است، اظهار کرد: این در حالی است که نیاز ما در کشور مصرف روزانه دو تا سه واحد لبنیات است. این نیاز در کودکان و افراد سالمندی که مبتلا به پوکی استخوان هستند و زنان باردار و شیرده اهمیت دو چندان دارد.
کارخانه «لبنیات میعاد» واقع در شهرستان گناباد در استان خراسان رضوی به دلیل مشکلات کمبود نقدینگی و سرمایه در گردش با ۱۵ کارگر تعطیل شده است.
مصرف لبنیات در کشور ما تنها به اندازه یک واحد در روز است. در حالی که نیاز روزانه بدن به لبنیات ۲ تا ۳ واحد است. طبق آمارها، ایرانیها ۳۰ درصد کمتر از میانگین جهانی لبنیات میخورند
در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۲ محصول شیر و خامه با ۱۷.۷ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال قبل و رسیدن به ۶۲.۶ هزار تن اولین محصول لبنی صادراتی بر حسب حجم است.
در شش ماهه نخست سال ۱۴۰۲ مجموعا به ۳۹ کشور لبنیات صادر شده که عراق با ۱۸۴هزار تن اولین مقصد صادراتی لبنیات ایران است.
مدیرکل نظارت بر فرآودههای دامی سازمان حمایت گفت: تاثیر افزایش قیمت مصوب شیر خام قبلاً در قیمت محصولات لبنی لحاظ شده و افزایش مجدد قیمتها فاقد وجاهت است.
آرمان ملی : افزودن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی فقط برای ساخت و حفظ عضلات نیست.