بستن

آشپزی

نتایج جستجو: آشپزی
طرز تهیه دال عدس هندی با برنج

طرز تهیه دال عدس هندی با برنج

در این آموزش ابتدا طرز تهیه دال عدس هندی با برنج را مرحله به مرحله یاد می‌گیرید. سپس با روش تهیه پلو دال هندی، ترکیب ادویه‌ها، راز لعاب‌دار شدن، تنظیم تندی و تفاوت این غذا با دال عدس جنوبی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۵۲۳۹۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۵
این شیرینی خانگی هم راحت است هم فر نمی‌خواهد

این شیرینی خانگی هم راحت است هم فر نمی‌خواهد

لوز بادام مانند لوز نارگیل با پودر قند، از آن دسته شیرینی‌های سنتی و محبوبی است که با عطر دلنشین بادام و بافت لطیف خود، جایگاه ویژه‌ای در میان شیرینی‌های خانگی و مجلسی دارد.
کد خبر: ۱۵۲۳۷۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۳
این کباب افغانی روی منقل پخته نمی‌شود

این کباب افغانی روی منقل پخته نمی‌شود

روش افغانی یا کباب روش، یکی از غذا‌های سنتی افغانستان است که شهرتش را مدیون گوشت بسیار نرم، طعم طبیعی و پخت آرام آن است.
کد خبر: ۱۵۲۳۲۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۶
طرز تهیه اسفناج پلو

طرز تهیه اسفناج پلو

اسفناج پلو را می‌توان به شکل ساده و گیاهی درست کرد یا برای یک نسخه مجلسی‌تر، آن را کنار گوشت قلقلی، مرغ یا حتی مغز‌هایی مثل گردو و بادام سرو کرد.
کد خبر: ۱۵۲۲۷۵۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۰
فسنجان گیلانی با بقیه فسنجان‌ها فرق دارد؛ راز طعم ترش و رنگ تیره آن

فسنجان گیلانی با بقیه فسنجان‌ها فرق دارد؛ راز طعم ترش و رنگ تیره آن

فسنجان گیلانی با طعم ترش، رنگ تیره و سس غلیظ گردو و رب انار شناخته می‌شود. در برخی دستور‌های محلی، به‌جای مرغ از مرغابی یا اردک استفاده می‌کنند تا طعم خورش متفاوت‌تر شود.
کد خبر: ۱۵۲۲۶۱۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۸
انار پلو با مرغ؛ ترکیب خوش‌رنگ انار، زعفران و مرغ

انار پلو با مرغ؛ ترکیب خوش‌رنگ انار، زعفران و مرغ

این غذا به‌خاطر تضاد جذاب طعم‌ها معروف است؛ شیرینی ملایم برنج و زعفران در کنار ترشی انار، مزه‌ای ایجاد می‌کند که هم برای مهمانی‌ها مناسب است و هم می‌تواند یک غذای خاص برای یک وعده خانوادگی باشد.
کد خبر: ۱۵۲۲۳۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴
چطور غذای شور را نجات دهیم؟ ترفند‌های کاربردی آشپزی

چطور غذای شور را نجات دهیم؟ ترفند‌های کاربردی آشپزی

اگر غذا کمی شور شده، معمولاً قابل اصلاح است؛ اما اگر شوری بسیار زیاد باشد، بهترین راهکار اغلب رقیق کردن و افزایش حجم غذا با مواد بدون نمک است، نه تلاش برای «بیرون کشیدن» نمک از غذا.
کد خبر: ۱۵۲۱۸۷۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۹
پلو بندری؛ غذای جنوبی خوشمزه با تن ماهی

پلو بندری؛ غذای جنوبی خوشمزه با تن ماهی

این غذای خوش‌رنگ و خوش‌بو با ترکیب برنج، تن ماهی، گوجه، سیر، شوید و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و در شهر‌های مختلف جنوب ایران با روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود.
کد خبر: ۱۵۲۱۶۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
طرز تهیه آش قلقل خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه آش قلقل خوشمزه و لذیذ

فکر می‌کنم که دیگه وقتشه دست از سر آش‌های معروفی مثل آش رشته و آش بلغور بردارید و به سمت امتحان کردن دستورات جدید برید. امروز می‌خوایم آش قلقل رو بهتون معرفی کنیم. قلقل هم مثل آش عباسعلی یا شله ماشکی متعلق به یکی از شهر‌های کشور عزیزمون ایرانه. طعم قلقل دقیقا به اندازه اسمش بامزه است!
کد خبر: ۱۵۲۱۶۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
غذا‌های اقتصادی و خوشمزه برای روز‌های پرهزینه

غذا‌های اقتصادی و خوشمزه برای روز‌های پرهزینه

روز‌های پرهزینه لزوماً به معنای حذف غذا‌های خوشمزه از سفره نیست. غذا‌هایی مانند عدس‌پلو، عدسی، کوکو سیب‌زمینی، املت، دمپختک، خوراک لوبیا، استانبولی و سوپ سبزیجات نشان می‌دهند که با مواد اولیه ساده هم می‌توان غذا‌هایی متنوع و دلچسب تهیه کرد.
کد خبر: ۱۵۲۱۲۷۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۱
طرز تهیه کوکو سبزی و سیب زمینی دو رنگ برای ۶ نفر/ ببینید

طرز تهیه کوکو سبزی و سیب زمینی دو رنگ برای ۶ نفر/ ببینید

کوکوسبزی دورنگ مجلسی، با عطر سبزی تازه و ظاهر طلایی، سفره را متحول می‌کند. این غذای سریع و سالم، سرشار از فیبر و پروتئین بوده، انرژی پایدار می‌دهد و در این ویدیو طرز پخت مرحله‌به‌مرحله آن را برای ۶ نفر یاد می‌گیرید.
کد خبر: ۱۵۱۶۱۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۸
طرز تهیه یخ‌ماست؛ دسر سنتی ایرانی

طرز تهیه یخ‌ماست؛ دسر سنتی ایرانی

  در روز‌های گرم تابستان کمتر دسری به اندازه یخ‌ماست می‌تواند هم عطش گرما را فرو بنشاند و هم طعمی دلنشین و خاطره‌انگیز به سفره‌ها ببخشد.
کد خبر: ۱۵۱۵۵۸۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
طرز تهیه اسنک پنیری خوشمزه در سریع‌ترین زمان

طرز تهیه اسنک پنیری خوشمزه در سریع‌ترین زمان

به طور کلی، زمان یکی از مهم‌ترین عوامل در زندگی روزمره ما محسوب می‌شود. مدیریت صحیح زمان می‌تواند تأثیر زیادی بر فعالیت‌های مختلف، از جمله غذا خوردن، داشته باشد. غذا خوردن یک بخش اساسی از زندگی ماست که نه تنها به تامین انرژی بدن کمک می‌کند، بلکه بر سلامت جسمی، روانی و حتی احساسات روزانه ما اثرگذار است.
کد خبر: ۱۵۱۰۴۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۸
آخرین اخبار

ضرورت افزایش تاب‌آوری ملی

قطر و تکاپوی حداکثری دیپلماتیک 

ادامه مذاکرات فشرده با میانجیگران

این عادت ساده باعث ترک گوشه لب می‌شود

رب پلوی شیرازی؛ پلویی ملس با مرغ، گردو و رب انار

اظهارات مهم محسن رضایی درباره تغییر دکترین هسته‌ای و نامه ونس؛ کاملاً لحن آنها تغییر کرده است

زویا پیرزاد بعد از ۲۲ سال

تجربه‌ زندگی روستایی و ظرفیت‌های سورئالیستی

گرانی و عدم تعهد خودروسازان به وعده‌ها

پاسخ فوری، اثرگذار و بدون محدودیت جغرافیایی

دوحه آخرین گام دیپلماتیک

ضمانت اجرا، هزینه نقض

بیانیه ۳ کشور: خواستار خلع سلاح اتمی کره شمالی هستیم

پیش بینی قیمت دلار فردا یکشنبه ۱۰ آبان/ مذاکرات دوحه مسیر بعدی دلار را تعیین می‌کند

روزنامه آرمان ملی - یکشنبه - ۱۰ آبان - ۱۴۰۵ - شماره ۲۵۱۴

لغو محدودیت سنی اهدای خون اجرایی شد

مدیرعامل جدید استقلال خیال هواداران را راحت کرد

ادعای تازه روبیو درباره ایران در آستانه انتخابات میان دوره‌ای کنگره

هفت سناریوی احتمالی پیش روی نتانیاهو و آیزنکوت برای تشکیل کابینه جدید

آتش‌سوزی یک نفت‌کش متخلف دیگر در شرق تنگه هرمز

پربازدیدترین اخبار

روزنامه آرمان ملی - چهارشنبه - ۶ آبان - ۱۴۰۵ شماره ۲۵۱۱

روزنامه آرمان ملی - دوشنبه - ۴ آبان - ۱۴۰۵ - شماره ۲۵۰۹

روزنامه آرمان ملی - سه شنبه - ۵ ابان - ۱۴۰۵ - شماره ۲۵۱۰

روزنامه آرمان ملی - پنج‌شنبه - ۷ آبان - ۱۴۰۵ - شماره ۲۵۱۲

خرید و فروش «تتر» هم مشمول مالیات شد!

آتش‌بازی معترضان آلبانیایی مقابل پلیس/ فیلم

ساعات سعد و نحس امروز دوشنبه ۴ آبان ۱۴۰۵

روزنامه آرمان ملی - شنبه - ۹ آبان - ۱۴۰۵ - شماره ۲۵۱۳

ترامپ: قصد نداریم امشب به ایران حمله کنیم

اختلاف قد پوتین با رئیس جمهور موزامبیک/ عکس

نماهنگ «با چادرت چیکار کنم» بانوای حاج مهدی رسولی

ویدیوی عاشقانه آرام جعفری و همسرش بابک انصاری در اولین سالگرد ازدواجشان

مارال فرجاد با تیپ پاییزی/ عکس

بررسی اجاره سند از آگهی دهندگان سایت دیوار یا مراجعه به موسسات معتبر

بهترین گلزنان تیم‌های مدعی در تاریخ لیگ برتر؛ از آمار درخشان برهانی تا رویای شیرین علیپور

حال‌وهوای خاص خانه خدا در یک روز بارانی/ فیلم

قیمت آهن الات ابتدای آبان

بهاره رهنما جراحی زیبایی را تکذیب کرد!/ فیلم

رقص مازنی کشتی‌گیران در قزاقستان/فیلم

آخرین وضعیت پرداخت مطالبات گندمکاران