این سبزیجات کلسیم بدن را تامین میکنند
بادم يک ميانوعده مناسب است که در هر 1 اونس، 82 ميليگرم کلسيم دارد و علاوه بر کلسيم، غني از پروتئين، روغنهاي سالم و ويتامينهاي گروه B است.
اسفناج حاوي کلسيم قابلتوجهي است که البته ميزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آبپزکردن اسفناج باعث ميشود که ميزان کلسيم آن کاهش پيدا کند.
لوبياسفيد سرشار از کلسيم، فيبر و پروتئين است و هر يکدوم فنجان از آن 96 ميليگرم کلسيم دارد. بايد بدانيد که در همين ميزان لوبياسبز 177 ميليگرم کلسيم وجود دارد.
پياز يکي از منابع انواع موادمعدني مانند کلسيم است. 100 گرم پياز 20 ميليگرم کلسيم دارد. اين ماده غذايي پرطرفدار ديورتيک (ادرارآور) است، باعث افزايش اشتها شده و عملکرد معده را تنظيم ميکند.
عدس هم يکي از منابع خوب آهن محسوب ميشود، اما خواص اين ماده غذايي به اينجا ختم نميشود. عدس حاوي ميزان قابلتوجهي کلسيم نيز بوده و 100 گرم عدس حدود 52 ميليگرم کلسيم دارد.
کنجد در هر 1 اونس، حاوي 273 ميليگرم کلسيم است و مواد ديگري مانند مس و منگنز نيز دارد. دانه کنجد يک گياه روغني سرشار از آنتياکسيدان و مواد مغذي است.
