آشپزی

نتایج جستجو: آشپزی

طرز تهیه قنبیدپلو قم با کلم قمری و گوشت قلقلی

آنچه قنبیدپلو را خاص می‌کند، طعم ملایم و کمی شیرین کلم قمری در کنار عطر برنج و گوشت است.

کد خبر: ۱۵۲۱۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۲

غذا‌های اقتصادی و خوشمزه برای روز‌های پرهزینه

روز‌های پرهزینه لزوماً به معنای حذف غذا‌های خوشمزه از سفره نیست. غذا‌هایی مانند عدس‌پلو، عدسی، کوکو سیب‌زمینی، املت، دمپختک، خوراک لوبیا، استانبولی و سوپ سبزیجات نشان می‌دهند که با مواد اولیه ساده هم می‌توان غذا‌هایی متنوع و دلچسب تهیه کرد.

کد خبر: ۱۵۲۱۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۱

آش دوغ قزوین را این‌طور درست کنید؛ خوش‌عطر، مقوی و اصیل

اگر دوست دارید یک آش دوغ قزوینی اصیل و خانگی را در خانه تهیه کنید، در ادامه با مواد لازم و مراحل پخت آن همراه باشید.

کد خبر: ۱۵۲۱۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۱

طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ؛ فوت‌وفن یک پلوی خوشمزه و خوش‌رنگ

استانبولی پلو با مرغ را می‌توان با تکه‌های درشت مرغ، مرغ خردشده یا حتی مرغ ریش‌ریش آماده کرد. راز خوش‌طعم شدن این غذا نیز بیشتر از هر چیز به سس آن برمی‌گردد.

کد خبر: ۱۵۲۱۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۱

طرز تهیه کوکو سبزی و سیب زمینی دو رنگ برای ۶ نفر/ ببینید

کوکوسبزی دورنگ مجلسی، با عطر سبزی تازه و ظاهر طلایی، سفره را متحول می‌کند. این غذای سریع و سالم، سرشار از فیبر و پروتئین بوده، انرژی پایدار می‌دهد و در این ویدیو طرز پخت مرحله‌به‌مرحله آن را برای ۶ نفر یاد می‌گیرید.

کد خبر: ۱۵۱۶۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۸

طرز تهیه یخ‌ماست؛ دسر سنتی ایرانی

در روز‌های گرم تابستان کمتر دسری به اندازه یخ‌ماست می‌تواند هم عطش گرما را فرو بنشاند و هم طعمی دلنشین و خاطره‌انگیز به سفره‌ها ببخشد.

کد خبر: ۱۵۱۵۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲

طرز تهیه اسنک پنیری خوشمزه در سریع‌ترین زمان

به طور کلی، زمان یکی از مهم‌ترین عوامل در زندگی روزمره ما محسوب می‌شود. مدیریت صحیح زمان می‌تواند تأثیر زیادی بر فعالیت‌های مختلف، از جمله غذا خوردن، داشته باشد. غذا خوردن یک بخش اساسی از زندگی ماست که نه تنها به تامین انرژی بدن کمک می‌کند، بلکه بر سلامت جسمی، روانی و حتی احساسات روزانه ما اثرگذار است.

کد خبر: ۱۵۱۰۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۸

طرز تهیه نرگسی غذای خوش طعم و سریع

طرز تهیه نرگسی ساده یکی از محبوب‌ترین دستور‌های آشپزی ایرانی است که با کمترین مواد اولیه و در زمانی کوتاه آماده می‌شود. این غذا با ترکیب اسفناج و تخم‌مرغ، در عین سادگی طعمی فوق‌العاده و مقوی دارد؛ بنابراین انتخابی عالی برای وعده‌های سبک و سریع به‌شمار می‌رود.

کد خبر: ۱۵۰۹۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۱

طرز تهیه آش رشته مجلسی با تمام فوت و فن ها

با رعایت تمام فوت‌وفن‌ها و یک شب خیس‌خوری حبوبات، می‌توانید آش رشته مجلسی و خوشمزه را بدون زحمت و با بهترین طعم آماده کنید؛ در این دستور، مواد لازم شامل عدس، لوبیاچیتی، نخود، نمک، سیر، بادمجان، سیب‌زمینی، سبزی آش، زردچوبه، رشته آشی و آب است تا یک آش رشته کامل و مجلسی روی سفره شما قرار بگیرد.

کد خبر: ۱۵۰۸۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷

طرز تهیه رولت اسفناج و پنیر؛ جایگزین خوشمزه و مجلسی پیتزا

کد خبر: ۱۵۰۸۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۹

طرز تهیه نودل و پنیر چدار خوشمزه و سریع

ترکیب نودل نرم شده با سس چدار غلیظ، لطیف و کرمی باعث می‌شود این غذا هم برای یک شام فوری مناسب باشد و هم یک میان‌وعده دلچسب برای کودکان و بزرگسالان. اگر به دنبال یک غذای ساده، اما لذیذ هستید، طرز تهیه نودل با پنیر چدار بهترین گزینه است.

کد خبر: ۱۵۰۷۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳

طرز تهیه قیمه مشهدی غذای خوشمزه و مجلسی برای پایان تعطیلات

روز سیزده بدر، روزی که بهانه‌ای برای دورهمی و جشن‌گرفتن در دل طبیعت است، بوی زعفران، گلاب و پیاز داغ از آشپزخانه‌های مشهد به مشام می‌رسد. قیمه مشهدی، این خورش سنتی و جاافتاده، نه تنها طعمی ماندگار دارد بلکه با هر قابلمه، خاطره‌های نوروزی خانواده‌ها را زنده می‌کند و سفره‌ها را رنگین و خوش‌عطر می‌سازد.

کد خبر: ۱۵۰۷۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۳

طرز تهیه حلوای سوهان متفاوت و مجلسی برای افطار

حلوای سوهان نوعی حلوای بسیار خوشمزه و لطیف است که برای تهیه آن از شیر استفاده می‌شود و دستور پخت متفاوتی دارد.

کد خبر: ۱۵۰۵۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۳

طرز تهیه آش رشته مجلسی/ ترفندهایی که نمی دانستید

آماده‌سازی و پخت حبوبات: این مرحله مهم‌ترین راز موفقیت آش رشته ساده وخانگی است. ۳ پیمانه حبوبات مخلوط (ترکیبی از عدس، نخود و لوبیا قرمز یا چیتی) را از شب قبل در آب فراوان بخیسانید. این کار باعث می‌شود حبوبات سریع‌تر بپزند و نفخ آنها نیز کاهش یابد. روز بعد، حبوبات خیسانده را آبکش کنید و در یک قابلمه جداگانه با آب تازه بریزید (آب باید حدود ۵ سانتیمتر بالاتر از سطح حبوبات باشد). روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد. پس از جوش آمدن، کف روی آن را بگیرید.

کد خبر: ۱۵۰۴۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۸