همه خواص خرما

درمان حساسیت‌ها

یکی از جالب‌ترین نکات در مورد خرما این است که این میوه حاوی سولفور طبیعی است. سولفور به‌ندرت در مواد خوراکی یافت می‌شود، اما اثراتش بر سلامتی انسان بی‌شمار است ازجمله اینکه از بروز واکنش‌های آلرژیک و حساسیت‌های فصلی جلوگیری می‌کند. طبق پژوهشی که در سال ۲۰۰۲ انجام شد، ترکیبات ارگانیک سولفور بر بسیاری از افرادی که مبتلا به آلرژی فصلی هستند اثر مثبتی دارد. حدود ۲۳ میلیون نفر فقط در آمریکا به این بیماری مبتلا هستند.

پیشگیری از سرطان معده

پژوهش‌ها نشان داده‌اند که مصرف خرما خطر ابتلا به سرطان معده و علائمش را کاهش می‌دهد. خرما یک داروی مقوی برای همه‌ی سنین است اثرش گاهی از دارو‌های معمول هم بیشتر است. ضمن اینکه، چون طبیعی است هیچ‌گونه عوارض جانبی برای بدن انسان ندارد. خرما به‌سرعت هضم و جذب می‌شود و انرژی بدن را افزایش می‌دهد. شما می‌توانید از شکر خرما که خشک شد و آسیاب شده‌ی خرما است هم استفاده کنید. اگرچه شکر خرما هم حاوی مواد مغذی فراوانی است، اما در انتخاب و نگهداری آن باید دقت کنید، زیرا بسیار چسبناک هستند و اگر بسته‌بندی و نگهداری مناسبی نداشته باشند ممکن است ناخالصی‌ها و آلودگی‌هایی به آن بچسبد. شستن خرما قبل از مصرف هم به همین دلیل حائز اهمیت است چراکه باعث می‌شود آلودگی‌هایی که به بدنه‌ی چسبناک آن چسبیده از آن جدا شود.

درمان یبوست

خرما را معمولا جزو خوراکی‌های ملین طبقه‌بندی می‌کنند. به همین دلیل خوردن مرتب آن به افرادی که دچار یبوست هستند توصیه می‌شود. برای اینکه از خاصیت مسهل کنندگی خرما بیشترین بهره را ببرید شب آنها را در آب بخیسانید و صبح خرما و آب آن را میل کنید. خرما حاوی مقادیر زیادی فیبر محلول است که برای بهبود حرکت دودی روده و عبور آسان غذا از جهاز هاضمه ضروری است، به همین خاطر می‌تواند علائم یبوست را از بین ببرد.

بهبود سلامت قلب

خرما در حفظ سلامت قلب شما بسیار موثر است. اگر خرما را شب در آب بخیسانید و صبح آن را له کنید و مصرف کنید می‌تواند در درمان ضعف قلب موثر واقع شود. پتاسیم موجود در آن‌هم طبق پژوهش‌ها می‌تواند از حملات قلبی و سایر بیماری‌های قلبی جلوگیری کند.

افزایش انرژی

خرما سرشار از قند‌های طبیعی مانند گلوکز، فروکتوز و ساکروز است؛ بنابراین اگر می‌خواهید با خوردن یک میان وعده انرژی‌تان را به‌سرعت افزایش دهید خرما را انتخاب کنید. بسیاری از مردم سرتاسر جهان برای میان وعده‌ عصرشان و برای اینکه از خستگی و رخوت خارج شوند از خرما استفاده می‌کنند.

درمان اختلالات روده‌ای

ترکیبات نیکوتینی موجود در خرما برای درمان بسیاری از اختلالات روده‌ای مفید است. مصرف مداوم آن از رشد ارگانیسم‌های مضر جلوگیری می‌کند درنتیجه به رشد باکتری‌های مفید در روده کمک می‌کند.

مستحکم کردن استخوان‌ها

میزان قابل توجه مواد معدنی مثل فسفر، پتاسیم و کلسیم که در خرما یافت می‌شود آن را به یک غذای کامل و فوق‌العاده برای تقویت استخوان‌ها و مقابله با بیماری‌های دردناک و ناتوان‌کننده‌ای مثل پوکی استخوان تبدیل کرده است. خرما حاوی سلنیوم، منگنز، مس و منیزیم است که همه‌ی آن چیزی است که برای رشد و تقویت استخوان‌ها ضروری است به‌خصوص برای افرادی که پا به سن می‌گذارند و استخوان‌هایشان رو به ضعیف شدن می‌گذارد.

حفاظت از دستگاه عصبی

ویتامین‌های موجود در خرما موجب می‌شوند سلامت و عملکرد دستگاه عصبی تقویت شود. پتاسیم یکی از مواد اصلی و مهم برای داشتن یک دستگاه عصبی سالم است و علاوه بر آن سرعت و هوشیاری مغز را افزایش می‌دهد.