همه چیز درباره خواص سیب
آرمان - سیب قرمز،آنتیاکسیدان خاصی بهنام کوئرستین دارد که همواره مورد توجه محققان بوده است. تحقیقات سالهای اخیر نشان دادهاند که کوئرستین میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و بهخصوص در مواقع استرس، فواید زیادی برای آن داشته باشد.
ضد بیماری پارکینسون
تحقیقات نشان دادهاند که خوردن میوههایی مانند سیب و انواع مواد غذایی سرشار از فیبر، از بدن در مقابل ابتلا به بیماری پارکینسون محافظت میکند. دانشمندان، این تاثیر مهم را به توانایی آنتیاکسیدانهای موجود در سیب در مقابله با رادیکالهای آزاد در بدن، مرتبط دانستهاند.
جلوگیری از ایجاد سنگ کیسه صفرا
سنگ کیسه صفرا زمانی تشکیل میشود که میزان کلسترول در صفرا از وضعیت طبیعی بالاتر میرود، دیگر نمیتواند در حالت مایع باقی بماند و درنهایت به حالت جامد درمیآید. این مشکل، بهطور خاص، در افراد چاق شایع است.
کاهش کلسترول خون
یکی از ویژگیهای فیبر محلولی که در سیب و آب طبیعی آن وجود دارد، این است که به چربیهای موجود در روده متصل میشود. این حالت، سطح کلسترول خون را پایین میآورد و برای سلامت مفید است.
