سمزدایی کبد باغذاهای گیاهی
آرمان - بهدلیل مواد شیمیایی و آفتکشها در موادغذایی و محیطزیست، کبد بهمرور زمان غرق در مسمومیت میشود. مسمومیت کبد معمولا با سردرد، سوءهاضمه، نفخشکم، افزایشوزن، لکههای کبدی، سوزش سردل و مشکلات کیسه صفرا همراه است.با این حال لیستی از غذاهای گیاهی وجود دارد که مصرف روزانه آنها به سمزدایی موثر از کبد کمک میکند:
آووکادو
غنی از گلوتاتیون است و مطالعات نشان داده خوردن یک تا دو عدد از آن در هفته آسیبهای کبدی را تعمیر میکند.
چای سبز
حاوی کاتچین است؛ آنتیاکسیدانی گیاهی که ثابت شده منجر به از بین بردن تجمع چربی در کبد میشود و، عملکرد کبد را تقویت میکند.
آرتیشو
آرتیشو یا همان کنگرفرنگی باعث تحریک ترشح صفرا میشود و به این ترتیب بهدفع توکسینها یا همان سموم انباشته شده در کبد کمک میکند.ماده موثره موجود در آرتیشو مانع انباشته شدن چربی در سلولهای کبدی میشود.
روغنزیتون و آبلیمو
مخلوط یک قاشق غذاخوری روغنزیتون و یک قاشق غذاخوری آبلیمو با معده خالی قبل از صبحانه توصیه میشود. روغنزیتون دارای اثرات آنتیاکسیدانی است و توانایی تنظیم کار سلول کبد برای سرعت بخشیدن به سوختوساز بدن را دارد.
گریپفروت
غنی از ویتامین Cو آنتیاکسیدانهاست و شامل ترکیباتی است که در ساخت آنزیمهای موثر در سمزدایی کبد کمککننده هستند.
چغندر و هویج
هویج حاوی گلوتاتیون است؛ پروتئینی که به سمزدایی از کبد کمک میکند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که بهطور طبیعی در بدن ساخته میشود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که موادغذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید.
گردو
گردو به پاک کردن کبد کمک میکند و بهویژه برای حذف آمونیاک از بدن موثر است. گردو به افزایش اکسیژن خون کمک میکند.
