فواید شکلات تلخ برای کودکان
آرمان ملی آنلاین - کاکائو را میتوان در مکزیک ،آمریکای مرکزی و جنگل های آمازون در آمریکای جنوبی یافت. کاکائو یا شکلات علاوه بر طعم دلچسبش دارای خواص زیادی است که مهم ترین آن را میتوان خاصیت ضد سرطانی و تقویت کننده قلب دانست.
برای خرید شکلات و کاکائو خارجی با کمترین قیمت کلیک کنید
میزان مصرف شکلات برای کودکان چقدر است؟
اکثر افراد مخصوصا کودکان طعم شیرین و جذاب شکلات را دوست دارند. با وجود آن که فواید شکلات تلخ برای سلامتی کاملا مشهود است ولی متاسفانه در این خوراکی خوشمزه قندهای آزادی وجود دارد که اگر به صورت افراطی مصرف شود کالری زیادی را وارد بدن میکند و این کالری باید به صورت سوخت و ساز از بدن خارج شود در غیر اینصورت بدن آن را به عنوان چربی ذخیره خواهد کرد. امروزه به دلیل تغییراتی که در روند زندگی ها به وجود آمده است کودکان خردسال دیگر آن تحرک و جنب و جوش را ندارد به همین خاطر امکان دارد با مصرف بیش حد شکلات روند ذخیره چربی اتفاق افتد که این اضافه وزن به دوران نوجوانی و بزرگسالی نیز منتقل میشود که موجب دردسرهای بعدی آن خواهد شد. از اینرو تحقیقاتی در روند مصرف شکلات انجام گرفته است که در آن حد و مرزی برای استفاده این خوراکی پرطرفدار برای رده های سنی مختلف خردسالان گرفته شده است. لازم است والدین به خاطر داشته باشند که یک اونس شکلات تلخ حاوی ۲۳ میلی گرم کافئین، یک اونس شکلات شیری حاوی ۴ میلی گرم و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو متشکل از ۱۲ میلی گرم کافئین است. در این میان یک فنجان شیر شکلات با ۲ میلی گرم کافئین کمترین میزان از این ماده را به خود اختصاص می دهد. همچنین اگر به ازای هر 100 گرم 22.5 سطح قند آزاد در مواد غذایی وجود داشته باشد جزء دسته های پر شکر و اگر به ازای هر 100گرم 5 گرم سطح قند آزاد در مجموعه مواد غذایی وجود داشته باشد در دسته کم شکر جای میگیرد.
در نوزادان تازه متولد شده و زیر یک سال مصرف شکلات ممنوع میباشد.
شکلات خود به تنهایی آلرژی برای افراد بزرگسال به وجود نمی آورد اما میتواند در کودکانی که زیر 2 سال سن دارند و به نوعی نو پا هستند موجب واکنش های آلرژیک شود پس در این بازه زمانی نباید این خوراکی را مصرف کنند اگر هم تمایل دارید استفاده شود باید به صورت خیلی محدود مصرف کنند.
کودکان 2 تا 4 سال میتوانند شکلات استفاده کنند اما میزان آن به صورت خیلی محدود و زیر 19 گرم میباشد .
کودکان 4 تا 6 سال هم مطابق با سنشان میتوانند 19 گرم یا 5 قاشق چایخوری شکلات میل کنند.
آیا شکلات تلخ باعث پیش فعالی میشود؟
همانطور که گفته شد قندی که در شکلات ها وجود دارد به صورت قند آزاد است از این رو بسیاری از متخصصین تعذیه، روانشناسان کودک و مادرانی که شاهد مصرف شکلات بیش از حد کودکشان هستند بر این باورند که کودکشان پر انرژی تر و به نوعی پیش فعال شده اند. تا حدودی زیادی هم درست است زیرا شکر موجود در شکلات باعث بالا رفتن میزان قند و آدرنالین در خون آن ها می شود و این باعث می شود به سختی بتواند کودک را در یک جا نگه داشت تا تمرکز کند. مصرف شکلات در کودکان نباید از 25 گرم در روز تجاوز کند زیرا باعث اثرات منفی مخصوصا کاهش سطح تمرکز در مغز کودکان میشود. با این وجود مادران عزیز میتوانند با ترفندهای مختلف و با استفاده از آجیلهای کم نمک و میوههای خشک داخل ظرف زیبا و خوش رنگ و لعابی از کودکانشان پذیرایی کنند تا فرزند دلبندشان کمتر قندها ، رنگ هایی شیمیایی و نگهدارندها را وارد بدنشان کنند. خرید نسکافه و قهوه در تخفیف
شکلات تلخ چه فایده ای برای کودکان دارد:
شکلات تلخ این خوراکی لذیذ که همه کودکان عاشقش هستند اگر به اندازه و با درصد شیرینی کم مصرف شود میتواند تاثیرات مثبتی را بر روی بدن بگذارد.
در شکلات تلخ مقدار زیادی آنتی اکسیدان وجود دارد که از التهاب و نابودی سلول ها جلوگیری میکند.
تحقیقاتی که انجام شده است مصرف این خوراکی مانع از لخته شدن خون در قلب میشود و به تنظیم کلسترول خون کمک شایانی میکند.
جالب است بدانید تئوبرومین موجود در شکلات در داروهای ضد سرفه استفاده میشود و خوردن شکلات تلخ می تواند دفعات سرفه و تاثیر سوء آن بر سیستم قلبی عروقی و اعصاب مرکزی را کاهش دهد.
طبق پژوهش های فراوان این خوراکی دارای انواع ویتامین های مختلف و همچنین مواد معدنی هایی چون کلسیم، آهن، منیزیم، مس، پتاسیوم، فسفات و منگنز می باشند که تمامی آنها میتوانند تاثیر بسزایی در رشد و پروش جسم و ذهن کودک بگذارد.
درست است می گویند مصرف بیش از حد شکلات کودکان را پیش فعال میکند اما با کمی نظارت و کنترل در مصرف آن میتوانید هورمون سرتونین و اندورفین( انتقال دهنده عصبی) که باعث هورمون شادی میشوند را در کودکانتان به وجود آورید و باعث بهبود خلق و خوی آنها شوید و از افسردگی های آنها پیشگیری کنید. شرکت اسوکالا
