فواید چایسبز برای سلامتی
آرمان - خواص چایسبز به قدری بیشمار است که در یک عبارت میتوان آن را درمان تمام بیماریها و راهی برای زیبایی و تناسب اندام معرفی کرد. چایسبز نوعی چای است که از جوانهها و گلبرگهای تازه گیاهچای بهدست میآید. در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت میپذیرد. چایسبز سرشار از آنتی اکسیدانها و مواد مغذی بوده و انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد.
بهبود کلی سلامت
چایسبز با پلی فنولهایی مانند فلاونوئیدها و کاتچینها به عنوان آنتیاکسیدان، بارگزاری میشود. این مواد میتوانند از تشکیل رادیکالهای آزاد در بدن جلوگیری کرده و سلولها و مولکولها را در برابر آسیبها محافظت کنند. رادیکالهای آزاد نقش مهمی در پیری و ابتلا به انواع بیماریها دارند. یکی از ترکیبات قدرتمند چایسبز EGCG است که برای درمان بیماریهای مختلف کاربرد دارد.
بهبود سلامت دندانها
ترکیبات موجود در چایسبز باعث از بین رفتن باکتریها و بهبود سلامت دندانها میشود؛ ضمن اینکه از ابتلا به عفونتهای دندان و دهان نیز جلوگیری میکند. ثابت شده که مصرف چایسبز حتی اثر محافظتی در برابر ویروس آنفلوآنزا نیز دارد. استرپتوکوک موتانس، از باکتریهای مضر در دهان است که منجر به تشکیل پلاک و در نهایت ایجاد حفره و پوسیدگی دندانها میشود. مطالعات نشان میدهد که کاتچین موجود در چایسبز از رشد این باکتری جلوگیری میکند. علاوه بر این، مصرف چایسبز، راهی برای خوشبو کردن دهان و جلوگیری از تنفس بدبواست.
بهبود عملکرد مغز
عنصر فعال کلیدی در چایسبز، کافئین است که یک محرک شناخته شده برای بهبود عملکرد مغز بهشمار میرود. مقدار کافئین موجود در چایسبز البته به میزان قهوه نیست، ولی با مصرف آن میزان دوپامین و نوراپی نفرین در مغز افزایش مییابد و منجر بهبهبود جنبههای مختلف عملکرد مغز از جمله بهبود خلق و خوی، هوشیاری و... میشود.
کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی
بیماریهای قلبی و سکتهمغزی از بزرگترین علل مرگومیر در دنیا هستند و اینطور ثابت شده که مصرف چایسبز منجر به کاهش کلسترول تام، کاهش کلسترول الدیال و درتری گلیسیرید میشود. چایسبز بهطرز چشمگیری منجر به افزایش توانایی آنتیاکسیدانهای خون شده و از ذرات کلسترول الدیال در برابر اکسیداسیون محافظت میکند. همین روند منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی میشود.
محافظ مغز در برابر پیری
مصرف چایسبز محافظی برای جلوگیری از اثرات پیری روی مغز است. در واقع شما با مصرف منظم این چای خود را در برابر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون تا حد زیادی بیمه کردهاید. چایسبز نه تنها عملکرد مغز را در کوتاهمدت بهبود میدهد، بلکه در برابر آسیبهای جدی به مغز ناشی از افزایش سن نیز به عنوان یک سد عمل میکند. ترکیبات کاتچین موجود در چایسبز تا حد زیادی در این زمینه موثر هستند.
کاهش خطر ابتلا به چاقی
با توجه به اینکه چایسبز میتواند میزان متابولیسم را در کوتاهمدت افزایش دهد، این امر به شما در کاهش وزن کمک میکند. مطالعات متعدد نشان میدهد که چایسبز به کاهش چربیهای بدن به ویژه چربی ناحیه شکمی کمک میکند.
کاهش خطر ابتلا به انواع سرطانها
سرطان ناشی از رشد کنترل نشده سلولهاست و یکی از عمدهترین علل مرگومیر در دنیا بهشمار میآید. ثابت شده که آسیبهای اکسیداتیو به رشد سرطان کمک میکند و در این میان آنتیاکسیدانها میتوانند اثر محافظتی داشته باشند.
سوزاندن چربی و بهبود عملکرد فیزیکی
چایسبز در مطالعات انسانی، باعث افزایش چربیسوزی و افزایش متابولیسم بدن شده است. کافئین موجود در چایسبز به بهبود عملکرد جسمی کمک میکند و آن هم با استفاده از بافتهای چربی به عنوان انرژی.
