آرمان - آیا به این مساله شک دارید که رژیمغذایی شما در شکلگیری سردردهایتان نقش دارد؟ این شک چندان بیاساس نیست، زیرا مشخص شده است برخی موادغذایی میتوانند در بروز میگرن تاثیرگذار باشند و همچنین برخی موادغذایی دیگر اثری متضاد را موجب شوند. در شرایطی که روشهای درمانی دیگری برای میگرن وجود دارند، تنظیم رژیمغذایی میتواند تفاوتی بزرگ در شدت علائم میگرن ایجاد کند. در ادامه با برخی مواد غذایی که بهطور منظم باید در برنامه غذایی جای داشته باشند تا میگرن را کاهش دهند، بیشتر آشنا میشوید.
سبزیجات برگدار تیره
اسفناج بهطور خاص از محتوای بالای ویتامینهای B۲ و B۶ و همچنین، اسیدهای چرب امگا۳ بهره میبرد که ثابت شده است در کاهش میگرن موثر هستند. ویتامین B۲ که به نام ریبوفلاوین نیز شناخته میشود میتواند به کاهش تکرر، شدت و مدت زمان سردرد کمک کند.از دیگر سبزیجات با اثری مشابه میتوان به کلمکیل، برگهای همیشه بهار، آروگولا، برگهای چغندر و کاهو اشاره کرد. هنگامی که در پی بهترین سبزیجات برای کنترل میگرن هستید، به خاطر داشته باشید که نمونههایی با رنگ سبز تیرهتر از ارزش تغذیهای بالاتری برخوردار هستند.
ماهی
اسیدهای چرب امگا۳ که در ماهی یافت میشوند، عاملی کلیدی در کمک به کاهش یا از بین بردن علائم میگرن هستند. بهطور ویژه، روغن ماهی بیشترین سود را در این شرایط دارد، زیرا میتواند به کاهش فشارخون و التهاب کمک کند. به همین دلایل، روغن ماهی برای حفظ سلامت قلب نیز بسیار مفید است.ماهیهای سالمون، تن، و خالمخالی از بهترین منابع برای روغن ماهی هستند. با این همه، پیشنهاد میشود که پس از مشورت با پزشک از مکملهای روغن ماهی استفاده شود، زیرا احتمال آلودگی ماهی با جیوه وجود دارد. مکملهای روغن ماهی در اشکال مختلف در دسترس هستند.
غلات کامل
برای کنترل میگرن افزودن غلات کامل به رژیم غذایی خود را مد نظر قرار دهید، زیرا محتوای فیبر و ویتامینهای آنها به تثبیت قندخون کمک میکنند. سطوح پرنوسان قندخون میتوانند موجب شکلگیری سردرد شوند. مصرف غذاهایی مانند نان، برنج و پاستای سفید را کنار بگذارید، زیرا همگی غلات پردازش شده هستند. همچنین، به واژه «غنی شده» روی بسته بندیها توجه داشته باشید.هنگام خرید موادغذایی مانند نان یا پاستا، نمونههای تهیه شده از غلات کامل را مد نظر قرار دهید. از دیگر نمونهها میتوان به برنج قهوهای، جودوسر و حتی ذرت بوداده اشاره کرد.
مغزهای خوراکی و دانهها
مشخص شده است که مواد غذایی کوچکی مانند مغزهای خوراکی و دانهها اثر بزرگی بر میگرنهای شما دارند. برای مثال، دانههای آفتابگردان یکی از بهترین گزینهها در این زمینه محسوب میشوند. مصرف کافی از این ماده غذایی در روز به تامین ویتامین E، اسیدهای چرب و منیزیم کمک میکند.از دیگر دانههای توصیه شده میتوان به دانههای کتان،و دانههای کنجد اشاره کرد. در همین حال، منابع مختلف به این نکته اشاره داشتهاند که بادام جایگزینی خوب برای قرص سردرد است. بادام حاوی سالیسین است که در برخی از مسکنهای بی نیاز از تجویز پزشک نیز یافت میشود.
گوشت قرمز
اگر از میگرن رنج میبرید، مصرف گوشتهای خشک شده، دودی یا نمک سود باید کنار گذاشته شود، زیرا آنها محرک میگرن هستند. با این همه،، در شرایطی که گوشت قرمز گاهی اوقات از شهرتی بد برخوردار شده است، اما میتواند راه حلی برای سردردهای میگرنی شما باشد.در همین راستا، مصرف گوشتهای تهیه شده از دامهایی که با علف تغذیه شدهاند، توصیه شده است. گوشت قرمز از محتوای بالای کوآنزیم Q۱۰ (CoQ۱۰) و همچنین، ویتامین B۲ سود میبرد که میتوانند به کاهش میگرن کمک کنند.
تخممرغ
در مورد تاثیر تخممرغ بر میگرن اختلافنظر وجود دارد. برخی منابع تخممرغ را یک مادهغذایی خوب برای کاهش میگرن عنوان کردهاند، زیرا از محتوای بالای ویتامین B. بهره میبرد. دو تخممرغ بزرگ میتوانند ۲۴درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه ریبوفلاوین را تامین کنند.در مقابل، منابع دیگر تخممرغ را محرک میگرن میدانند. محتوای اسید گلوتامیک موجود در سفیده تخممرغ که ظاهرا یک محرک میگرن است، از جمله دلایل این مساله عنوان شده است. توصیه ما این است: اگر تا پیش از این تخممرغ مصرف نمیکردید، مصرف این ماده غذایی برای چند روز و بررسی نتایج و اینکه آیا اثر مثبتی بر کاهش میگرن داشته است را مد نظر قرار دهید. از سوی دیگر، اگر تخممرغ مصرف میکنید، به مدت چند روز مصرف آن را قطع کرده و تفاوتها را بررسی کنید.
چای
همه خوراکیهایی که مصرف میکنیم حالت جامد ندارند و بر همین اساس، نمیتوان قدرت شفابخشی چای را نادیده گرفت. چای، از جمله دو نوع چای نعناع بیابانی و چای زنجبیل، میتوانند به کاهش علائم بد مرتبط با میگرن کمک کنند.چای نعناع بیابانی میتواند ناراحتی معده ناشی از میگرن را تسکین دهد و باید به این نکته توجه داشت که دستگاه گوارش و مغز اتصالی پیوسته دارند. همچنین، مطالعات نشان دادهاند که چای زنجبیل میتواند به اندازه داروی سوماتریپتان که برای کاهش درد میگرن تجویز میشود، موثر باشد.