خوراکیهایی برای تقویت روحیه
آرمان - غذایی که شما میخورید، تاثیر قوی روی روحیه شما میگذارد. همانطور که انتخابهای غذایی ناسالم بههمراه کمبود ویتامینها یا موادمعدنی، شما را افسرده میکند، عکس این قضیه هم وجود دارد.وقتی شما غذاهای سالم میخورید، مغزتان مواد شیمیایی از قبیل سروتونین، استیل کولین، نوراپی نفرین، و دوپامین آزاد میکند که باعث ایجاد احساس شادی میشوند، افسردگی را کاهش و انرژی را افزایش میدهند:
کلم بروکلی
کلمبروکلی وقتی به پاستا، برنج یا سالاد افزوده میشود، تاثیر معجزهآسایی در ایجاد شادی دارد. كلمبروكلی سرشار از ویتامینهای گروه B است كه به كاهش ترس، اضطراب، نگرانی و استرس و حتی افسردگی كمك میكنند.
گردو
کسانی که از گردو در غذای خود استفاده میکنند٬ کمتر دچار افسردگی میشوند. علت این است که وقتی که مقدار اسيدآلفالينولنيک خون کم میشود٬ التهاب در بدن افزایش پيدا میکند و این موضوع با بروز افسردگی در ارتباط است.
ماست و کفير
محصولات لبنی بهدليل وجود باکتریهای مفيد در آنها و با افزایش تعداد باکتریهای مفيد موجود در بدن٬ هم به سلامتی رودهها کمک میکنند و هم استرس را کاهش میدهند.
زردآلو
این ميوه٬ مملو از ویتامين B12 است و دریافت کافی این ویتامين٬ مانع افسردگی میشود. علاوه بر این٬ زردآلو حاوی ترکيبات آنتیاکسيدان و ... است که همگی با بهبود خلق و خو در ارتباط هستند.
تربچه
تربچه از طریق تحریک ترشح دوپامين و نوراپینفرین٬ به بهبود خلق و خو کمک میکند.
قهوه
کافئين این خاصيت را دارد که در عرض ۳۰ دقيقه٬ نقل و انتقالات دوپامين و سروتونين را افزایش میدهد. اما مانند هر ماده غذایی دیگر٬ نباید در مصرف کافئين و قهوه زیادهروی کرد.
