تبدیل انگور به کشمش با روش سنتی
۳۰ مهر ۱۴۰۵
Languages
عناوین
سیاست
اقتصاد
ورزش
جهان
جامعه
فرهنگ
سیاست‌خارجی
علمی
فلسطین
استان‌ها
عکس
باغداران میاندوآب در فصل پاییز پس از برداشت انگور از تاکستان آن را به کارگاه‌های مخصوص به نام «بارنداز» می‌برند و با قراردادن انگورها در محلول تیزآب و طی فرایندی آن را به کشمش تبدیل می کنند.
به گزارش آرمان ملی آنلاین، در این روش پس از اینکه انگور در محلول تیزاب قرار گرفت، برای تبدیل شدن به کشمش بر روی تخته های بزرگ چوبی پهن شده و سپس به بخش کوره منتقل می شود.
انگورهای مرغوب خوشه‌ای نیز با طناب در محیط های مسقف روباز آویزان شده و به تدریج و به مدت ۱۵ تا ۲۰ روز خشک و به کشمش تبدیل می شود.
انتشار :
منبع: ایرنا
پسندها:
0
هشتگ‌های داغ
آخرین اخبار
پربازدیدترین اخبار