به گزارش آرمان ملی آنلاین، کوکو سیبزمینی یکی از غذاهای ساده و اقتصادی است که بدون دردسر و در مدت کوتاهی آماده میشود.
مواد لازم:
سیبزمینی، تخممرغ، نمک، فلفل و کمی زردچوبه
طرز تهیه:
سیبزمینیها را آبپز کرده و بعد از خنک شدن رنده کنید. تخممرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید. از مواد به اندازه دلخواه برداشته و در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف کوکو طلایی شود.
نکته:
برای خوشطعمتر شدن کوکو میتوانید کمی پیاز رندهشده یا پنیر به مواد اضافه کنید.