به گزارش آرمان ملی آنلاین، پرویز جعفری، مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: ملاک ما برای قیمت مراکز عمده توزیع است که اکنون در میدان بهمن قیمت هرکیلو گوشت گوساله یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزارتومان و گوشت گوسفندی یک میلیون و ۱۵۰ تا یک میلیون و ۲۵۰ هزارتومان است.
به گفته وی، عواملی همچون تغییر نرخ ارز تالار یک به دو در خصوص گوشتهای وارداتی منجر به نوسان قیمت شد که با اتخاذ برخی تدابیر پیش بینی میشود که هفته آینده روند قیمت کاهشی خواهد بود.
جعفری از کاهش قیمت گوشت در هفته آینده خبر داد و گفت: برآورد میشود که بیش از ۲۵ هزار راس دام از سیستان و بلوچستان وارد پایتخت و شهرهای اطراف شود چراکه بدلیل بحث بیماری تب برفکی امکان ورود به کشور نداشت که با پایان یافتن بیماری، دامپزشکی این مجوز را صادر کرده است که در نهایت افزایش عرضه منجر به تعادل بازار میشود.
یوسف خانی قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده را ۱۳۵ هزارتومان و مرغ گرم در خرده فروشی ها ۱۹۵ هزارتومان اعلام کرد.
مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاههای صنعت طیور و بسته بندی گفت: در حال حاضر تقاضا برای خرید مرغ نسبت به ۱۰ روز گذشته کمتر شده که همین امر منجر به روند نزولی قیمت شده است.
به گفته وی، طی یک هفته اخیر تقاضا برای خرید مرغ ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافته است، همچنین بعد از حذف ارز ترجیحی و پرداخت کالابرگ، مردم از فروشگاههای سطح شهر خرید خود را انجام میدهند که همین امر منجر به کاهش تقاضای مردم برای خرید از مغازهها شده است.
یوسف خانی قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده را ۱۳۵ هزارتومان و مرغ گرم در خرده فروشیها ۱۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: نرخ هرکیلو ران مرغ ۱۹۵ هزارتومان، سینه ۳۵۰ هزارتومان و فیله حدود ۴۰۰ هزارتومان است.
این مقام مسئول با اشاره به آینده بازار مرغ بیان کرد: با توجه به افزایش هزینههای تولید و رشد ۴ برابری قیمت نهادههای دامی بعداز حذف ارز ترجیحی، نرخ تمام شده مرغ کمتر از ۱۶۰ هزارتومان نیست که با استمرار شرایط فعلی قیمت، تولیدکننده متضرر نمیشود و در نتیجه تولید کاهش مییابد، اما پیش بینی میشود که قیمت مرغ طی روزهای آتی افزایشی خواهد بود.
دبیر انجمن کشتارگاهها و صنایع بسته بندی قیمت منطقی هرکیلو مرغ زنده بالای ۱۶۰ هزارتومان و مرغ گرم برای مصرف کننده ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با افزایش قیمت مرغ زنده به ۱۶۰ هزارتومان مرغدار دیگر متحمل زیان نمیشود، اما سودی هم عایدش نمیشود.
وی مصرف روزانه مرغ تهران را حداکثر ۱۵۰۰ تن اعلام کرد و گفت: براساس آمار مصرف روزانه مرغ تهران از ۲ هزارتن به ۱۵۰۰ تن کاهش یافته است.