بر اساس آمار رسمی، تولید گوشت قرمز در کشور طی سال جاری به ۹۲۳ هزار تن رسیده که نسبت به سال گذشته، رشد ۱۶ هزار تنی را نشان میدهد.
بر اساس آمار رسمی، تولید گوشت قرمز در کشور طی سال جاری به ۹۲۳ هزار تن رسیده که نسبت به سال گذشته، رشد ۱۶ هزار تنی را نشان میدهد.
با افزایش قیمت گوشت قرمز در سالهای اخیر، انتقادات زیادی نسبت به این موضوع صورت گرفته است. اما سوال اصلی این است که دلیل این افزایش قیمت چیست؟
در راستا رفع مشکل صف طولانی طرحی اجرا شده است که طی ۱۰ روز آینده در فروشگاههای زنجیرهای استان کردستان توزیع گوشت قرمز بشقابی عرضه خواهد شد.
طی روزهای گذشته گوشت گوسفندی گرم دولتی توزیع شد. ارزش هر بسته گوشت قرمز بیش از یک میلیون تومان بود که به صورت رایگان به برخی از خانوارهای ایرانی اهدا شده بود.
طی روزهای گذشته گوشت گوسفندی گرم دولتی توزیع شد. ارزش هر بسته گوشت قرمز بیشتر از یک میلیون تومان برآورد می شود که به صورت رایگان به تعدادی از خانوارهای ایرانی اهدا شده بود.
سرپرست معاونت نظارت و پایش مرکز بازرگانی داخلی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی گفت که قیمتهای بسیار بالای گوشت مربوط به سفارشهای خاص و غیرمتعارف است.
وزیر جهاد کشاورزی خبر داد: در سال آینده تغییری در نحوه اختصاص ارز ترجیحی کالاهای اساسی روی نمیدهد.
گوشت قرمز کمچرب منبع خوبی برای دریافت ویتامینهای گروه B، مخصوصا B۱۲، همراه با روی (زینک) و سلنیوم است. اما از آنجایی که گوشتهای قرمز مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب اشباع را در خود جای دادهاند، مصرف آنها برای بعضی افراد ممنوع است.
مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام پروران همگام کشور با بیان اینکه گوشت دام سنگین تولید داخل روی دست دامدار مانده و دولت به جای یارانه ۲۰۰ هزار تومانی به ازای هر کیلو گرم واردات این مبلغ را در اختیار گوشت تولید داخل قرار دهد تا نرخ آن کاهش پیدا کند.
یک مطالعه جدید ادعا می کند که سرنخ هایی وجود دارد که نشان می دهد گوشت قرمز و فرآوری شده می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در جوانان شود.