در طول سالها، تحقیقها و تجربههای زیادی در مورد انتخاب هندوانهی خوب انجام شده؛ از زدن ضربه به پوست گرفته تا دقت به لکهی زرد رنگ زیر آن. اما میان همهی این روشها، یک ترفند ساده، کمتر شناختهشده و بسیار کاربردی وجود دارد: ترفند «دو انگشتی».
در طول سالها، تحقیقها و تجربههای زیادی در مورد انتخاب هندوانهی خوب انجام شده؛ از زدن ضربه به پوست گرفته تا دقت به لکهی زرد رنگ زیر آن. اما میان همهی این روشها، یک ترفند ساده، کمتر شناختهشده و بسیار کاربردی وجود دارد: ترفند «دو انگشتی».
درباره فلسفه حضور هندوانه پای سفره شب یلدا حرف وسخن بسیار به میان رفته، اما طبق یک باور عمومی و پذیرفته شده هندوانه یادآور گرمای تابستان و حرارت است. تصور این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید، در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد. گفته میشود یکی از دلایل خوردن هندوانه در شب یلدا به دلیل شکل ظاهری آن است که ما را به یاد زمین میاندازد. شکل گرد و کروی هندوانه یک کره زمین سرسبز را در ذهن ما تداعی میکند. رنگ سبز هندوانه یادآور و نماد آبادانی و زندگی روی کره خاکی…
در آستانه شب یلدا، قیمت میوهها و سبزیجات در میادین میوه و ترهبار اعلام شد.
بیماریهایی وجود دارد که ممکن است علاقه مندان به این میوه را از خوردن آن منع کند یا با محدودیت مواجه نماید.
هندوانه از میوه های پرخاصیت است که مصرف آن علی الخصوص در فصل تابستان بسیار مفید است.
آن چه برای آغاز درباره هندوانه می توان گفت این است که آبرسان می باشد. کارشناسان درباره فواید این میوه در هوای گرم می گویند.
به عقیده محققان مصرف هندوانه خواص متعددی دارد : هندوانه به شما کمک می کند بدنتان پر آب و هیدراته بماند. هندوانه مملو از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید است اما مصرف هندوانه با برخی مواد خوراکی منجر به بروز ناراحتی هایی خواهد شد.
نتایج تحقیقات نشان داده است که میوه محبوب در نزد برخی افراد در واقع میتواند در جوان نشان دادن آنان نقش داشته باشد.
هندوانه عمدتاً به دلیل آبرسانی آن شناخته شده است زیرا ۹۲ درصد این میوه از آب تشکیل شده است. همین خاصیت آبرسانی هندوانه به مبارزه با پیری نیز کمک میکند.
تشکیل سوراخها در هندوانه ممکن است به دلیل ورود حشرات یا مشکلات رشد ایجاد شود.