طرز تهیه مرغ ترش خوشمزه/ راز خوشمزگی مرغ ترش مخصوص یلدا

مرغ ترش، یکی از اصیل‌ترین غذاهای یلدایی گیلان که قدیم‌ترها برای شب نشینی‌های بلند پاییز می‌پختن و حالا تو اکثر مهمونی‌های شب یلدا پای ثابت سفره‌هاست.