سرپرست دفتر بازرگانی داخلی جهاد کشاورزی گفت: با وجود یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن تولید داخل و یک میلیون و ۷۰ هزار تن واردات، بازار شکر اشباع و کمبودی در سطح کشور وجود ندارد.
سرپرست دفتر بازرگانی داخلی جهاد کشاورزی گفت: با وجود یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن تولید داخل و یک میلیون و ۷۰ هزار تن واردات، بازار شکر اشباع و کمبودی در سطح کشور وجود ندارد.
شکر بسته‌بندی شده یک کیلوگرمی نیز با افزایش چشمگیر قیمت، هم‌اکنون با نرخ ۶۵ هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد، در حالی که این رقم قبلاً ۴۹ هزار و ۵۰۰ تومان بوده است.
قیمت مصوب هر کیلوگرم شکر بسته‌بندی شده با احتساب ۱۰ درصد مالیات بر ارزش افزوده و سایر هزینه‌ها ۶۵ هزار تومان اعلام شد.
زیاده‌روی در مصرف شکر، حتی به صورت گاه به گاه، می‌تواند تاثیرات منفی جدی بر سلامتی داشته باشد. آگاهی از منابع پنهان شکر و نشانه‌های مصرف بیش از حد آن می‌تواند به شما کمک کند تا انتخاب‌های بهتری برای سلامت خود داشته باشید.
از شکر و نمک که عامل شیرینی و شوری غذاها هستند به عنوان دو ماده غذایی یاد شده که مصرف زیاد آنها می‌تواند عواقب جبران‌ناپذیری برای سلامت داشته باشد؛ اما با توجه به عادت ذائقه، ترک مصرف آنها آسان نیست و در ابتدا به تغییرات کوچک و ساده در رژیم غذایی نیاز دارد.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت برکالای اساسی وزارت جهادکشاورزی با تاکید بر اینکه شکر مورد نیاز کشور تامین شده است، گفت: هیچ کمبودی در بازار شکر نداریم و این محصول به شکل فله‌ای و بسته‌بندی در حال عرضه است.
به توصیه انجمن قلب آمریکا نیز دریافت قندهای ساده برای زنان به میزان ۱۰۰ کالری روزانه (۲۵ گرم) و برای مردان ۱۵۰ کالری روزانه (۳۵ گرم) مجاز است.
هند برای افزایش عرضه شکر در داخل کشور کارخانه‌های خود را مجبور کرده تا محصول شکر را به کشورهای دیگر صادر نکنند، کارشناسان انتظار دارند که توقف صادرات شکر باعث افزایش قیمت جهانی این محصول شود.
قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند.
افزودن شکر به قهوه و چای ممکن است خطر ابتلا به دیابت یا مرگ‌ومیر را افزایش ندهد.