خاکبرداری فرآیندی کلیدی در ساخت‌وساز است که به‌منظور آماده‌سازی زمین برای اجرای فونداسیون و سازه انجام می‌شود. این عملیات شامل برداشت خاک‌های سطحی و دستیابی به تراز و عمق موردنظر بر اساس نقشه‌های اجرایی است. در این مرحله باید به جنس خاک، سطح آب زیرزمینی، شیب زمین، و روش‌های پایدارسازی دیواره‌ها توجه شود.
