رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از وفور کالاهای اساسی و روند نزولی قیمت آن در بازار خبرداد و گفت: فراوانی شکر در بازار باعث شده که هر کیلوگرم شکر زیر نرخ مصوب عرضه شود.
سرپرست دفتر بازرگانی داخلی جهاد کشاورزی گفت: با وجود یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن تولید داخل و یک میلیون و ۷۰ هزار تن واردات، بازار شکر اشباع و کمبودی در سطح کشور وجود ندارد.
شکر بستهبندی شده یک کیلوگرمی نیز با افزایش چشمگیر قیمت، هماکنون با نرخ ۶۵ هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد، در حالی که این رقم قبلاً ۴۹ هزار و ۵۰۰ تومان بوده است.
زیادهروی در مصرف شکر، حتی به صورت گاه به گاه، میتواند تاثیرات منفی جدی بر سلامتی داشته باشد. آگاهی از منابع پنهان شکر و نشانههای مصرف بیش از حد آن میتواند به شما کمک کند تا انتخابهای بهتری برای سلامت خود داشته باشید.
از شکر و نمک که عامل شیرینی و شوری غذاها هستند به عنوان دو ماده غذایی یاد شده که مصرف زیاد آنها میتواند عواقب جبرانناپذیری برای سلامت داشته باشد؛ اما با توجه به عادت ذائقه، ترک مصرف آنها آسان نیست و در ابتدا به تغییرات کوچک و ساده در رژیم غذایی نیاز دارد.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت برکالای اساسی وزارت جهادکشاورزی با تاکید بر اینکه شکر مورد نیاز کشور تامین شده است، گفت: هیچ کمبودی در بازار شکر نداریم و این محصول به شکل فلهای و بستهبندی در حال عرضه است.
هند برای افزایش عرضه شکر در داخل کشور کارخانههای خود را مجبور کرده تا محصول شکر را به کشورهای دیگر صادر نکنند، کارشناسان انتظار دارند که توقف صادرات شکر باعث افزایش قیمت جهانی این محصول شود.
از شکر و نمک که عامل شیرینی و شوری غذاها هستند به عنوان دو ماده غذایی یاد شده که مصرف زیاد آنها میتواند عواقب جبرانناپذیری برای سلامت داشته باشد؛ اما با توجه به عادت ذائقه، ترک مصرف آنها آسان نیست و در ابتدا به تغییرات کوچک و ساده در رژیم غذایی نیاز دارد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به تنظیم بازار شکر گفت: با توزیع شکر با قیمت مصوب توسط بنکداریها، نرخها در سطح شهر نیز کاهش یافته است و بهقیمت مصوب و حتی در برخی فروشگاهها پایینتر از نرخ مصوب ۲۸هزار و ۵۰۰ تومانی خود به فروش میرسد.
آنگونه که آمار نشان میدهد کشور ما در سال به دو میلیون و ۳۰۰ هزار تن شیرینکننده از جمله شکر نیاز دارد که از این میزان خانوارهای ایرانی بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ هزار تن را به صورت فله یا بستهبندی خریداری میکنند که بین ۲۰ تا ۲۵ درصد نیاز اعلامی کشور به این کالاست.
مطالعات جدید نشان می دهد که سرطان روده یکی از مرگبارترین بیماریها در جهان است. بر اساس مطالعات جدید انجام شده به نظر می رسد دلیل این امر مصرف بالای قند در رژیم غذایی ما در دوران نوجوانی و بزرگسالی باشد
قیمت شکر در روزهای اخیر بالای نرخ مصوب ۲۱ هزار تومانی خود رفته است و بر اساس مشاهدات میدانی هر کیلوگرم از این محصول به صورت فله ۲۶ هزار تومان تا ۳۳ هزار تومان به فروش می رسد.