برداشت چای بهاره - گیلان

برداشت و فرآوري چاي در مزارع استان گيلان آغاز شده است. فرق چاي بهاره با چاي تابستانه و چاي پاييزه در اين است که چاي برداشت شده از باغات شمال کشور در فصل بهار از يک تلخي و طعم گس بيشتري نسبت به چاي‌هاي توليد شده در فصل تابستان و چاي پاييزي برخوردار است .