مضرات «فست‌فود» برای بدن

نتایج یک بررسی جدیــد، نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی فست‌فود سیستم‌ایمنی را گیج می‌کند و منجر به افزایش بیماری‌های خودایمنی در سراسر جهان می‌شود. بیماری خودایمنی هنگامی رخ می‌دهد که دستگاه ایمنی بدن به اشتباه حمله به خود بدن را آغاز می‌کند؛ بیماری‌های خودایمنی می‌توانند اندام‌ها و بافت‌هایی از جمله گلبول‌های خون، عروق خونی، غده تیروئید، لوزالمعده، عضلات، مفاصل و پوست را درگیر کنند. بیماری‌های خودایمنی از جمله بیماری التهابی روده، دیابت نوع یک، آرتریت روماتوئید و‌ M.S در اثر حمله بدن به بافت و اندام‌های خود ایجاد می‌شوند.